'Çevre dostu yaşam kalp sağlığını da koruyor'
Beslenme ve Diyet Uzmanı Sedef Aksu, sıfır atık ve organik beslemenin kalp sağlığı üzerindeki olumlu etkileri hakkında bilgi verdi. Aksu, "Sıfır atık beslenme, gıda israfını azaltarak sera gazı emisyonlarını düşürür ve doğal kaynakların korunmasına yardımcı olur. Bu beslenme tarzı, sağlıklı besinler tüketmeyi teşvik ederken, gıda üretimindeki olumsuz etkileri de azaltır. Planlı alışveriş yapmak, yerel ve mevsimsel gıdaları tercih etmek, yemek artıklarını değerlendirmek ve doğru saklama yöntemlerine dikkat etmek, sıfır atık beslenmenin temel unsurlarıdır. Kalp sağlığı için gerekli olan besinler arasında omega-3 zengini balıklar, sebzeler, meyveler ve tam tahıllı gıdalarda da bulunur. Bu besinlerin düzenli tüketimi, kalp sağlığını destekler ve kalp hastalıkları riskini azaltabilir" dedi.