Uzmanından kurban yatırma tekniği: Rueff ve mide düğümü

Halit YILMAZ/SORGUN, (Yozgat) (DHA)- YOZGAT Veteriner Hekimler Odası Yönetim Kurulu Üyesi Veteriner Hekim Fatih Aydın, kurban kesimi sırasında uygulanacak 'rueff' ve 'mide düğümü' tekniği ile hem kazaların yaşanmayacağını hem de hayvanların eziyet çekmeyeceğini söyledi.
Yozgat Veteriner Hekimler Odası Başkan Yardımcısı Yusuf Canbolat ile Yönetim Kurulu Üyesi Veteriner Hekim Fatih Aydın, kurban kesimi sırasında yaşanan kazaların önlemlenmesine ilişkin açıklama yaptı. Aydın, 'rueff' ve 'mide düğümü' tekniğinin kurban kesiminde vatandaşlara kolaylık sağlayacağını söyledi. Her iki tekniği büyükbaş hayvan üzerinde deneyen Aydın, "rueff' tekniği kurban kesecek vatandaşlarımız için daha kolay ve daha güvenli bir teknik. 7 metre uzunluğunda sağlam bir ip yardımıyla iki kişinin uyguladığı bir yöntemdir. İpin bir ucu önce kurbanlık hayvanın boynuzlarına bağlanıp sonra iki defa karnından ve sırtından geçirdikten sonra ipi geriye çekince hayvan kısa sürede kendiliğinden yatmaktadır. Bir diğer teknik ise 'mide düğümü' tekniği. Bu teknik boynuzsuz kurbanlıklar için kullanılan teknik. Yine 7 metre uzunluğundaki ipi hayvanın kafasından aldıktan sonra ön bacak aralarından geçiriyoruz. Daha sonra sırt kısmında ipi ters geçirdikten sonra arka bacaklarından alarak geriye doğru çekiyoruz. Bu teknikle kurbanlık hayvan hem rahat bir şekilde yatırılıp eziyet çekmemiş olur hem de çevresine zarar vermez" dedi.
'KURBAN ALMADAN ÖNCE DİŞ MUAYENESİ YAPTIRIN'
Oda Başkan Yardımcısı Yusuf Canbolat ise, kurban bayramı öncesinde kurban alacak vatandaşların bazı hususlara dikkat etmesi gerektiğini vurgulayarak, "Hayvanın tüyleri parlak, bakışları net olmalı. Vücudunun herhangi gibi bir yerinde yara ya da yaralama olmaması gerekiyor. Boynuzların ve tırnaklarında kırık olmaması gerekiyor. Diş muayenesi sonucu yaşında bir sorun yok ise bu tür hayvanlar satın alınabilir. Gayet güvenilir bir şekilde tüketilebilir" şeklinde konuştu.

FOTOĞRAFLI