DHA İSTANBUL BÜLTENİ - 2

1- PAPA 14. LEO SAİNT ESPRİT KATEDRALİ'NDE AYİNE KATILDI

Hasan YILDIRIM- Tuğçe SEZER ODABAŞI- Fırat ALKIZ / İSTANBUL, (DHA)- PAPA 14. Leo, İstanbul'daki programına sabah saatlerinde Harbiye'deki Saint Esprit Katedrali'nde Hristiyan din adamlarıyla buluşarak başladı. PAPA 14. Leo, Saint Esprit Katedrali'ndeki ayine katıldı.

Papa 14'üncü Leo Ankara'daki temaslarının ardından dün akşam saatlerinde İstanbul'a geldi. Pazar günü programlarını sona erdirecek olan Papa 14'üncü Leo bugün İstanbul'daki programına sabah saatlerinde Harbiye'deki Saint Esprit Katedrali'nde din adamlarıyla buluşarak başladı. Yoğun güvenlik önlemlerinin alındığı bölgede ulusal ve uluslararası basın da hazır bulundu. Papa 14'üncü Leo, saat 09.30 sıralarında başlayan ayini yönetti. Ayinin ardından Papa 14'üncü Leo Saint Esprit Katedrali'nden ayrıldı. Buradaki programının ardından Feriköy'de yoksullara hizmet veren Fransız Fakirhanesi'ne geçen Papa 14'üncü Leo görevliler ve ihtiyaç sahipleriyle bir araya geldi.

Papa 14'üncü Leo, İstanbul'daki temaslarının ardından helikopterle İznik'e giderek Birinci İznik Konsili'nin 1700'üncü yılı kapsamında, yıllarca sular altında kalan Aziz Neofitos Bazilikası kalıntılarında düzenlenen ayine başkanlık edecek.

Görüntü Dökümü:

--------------------

-Cumhuriyet Caddesi'nden görüntü

-Polis ekiplerinin güvenlik önlemi

-Basın mensupları

-Papa 14. Leo'nun Saint Esprit Katedrali'ne girişi

-Katedrali'n önünden genel görüntüler

-Ayinden görüntüler

-Katedralin içinden görüntüler

-Genel ve detay görüntüler

===========

2- PAPA 14. LEO FRANSIZ FAKİRHANESİ’Nİ ZİYARET ETTİ / Otomobilin içinden gazetecilere el salladığı görüntüyle

Gülseren KARAPINAR-Hadican EROL/İSTANBUL,(DHA)-VATİKAN Devlet Başkanı ve Katollik Kilisesi'nin ruhani lideri Papa 14. Leo Fransız Fakirhanesi’ni ziyaret etti.

Papa 14. Leo Ankara'daki temaslarının ardından dün akşam saatlerinde İstanbul'a geldi. Pazar günü programlarını sona erdirecek olan Papa 14. Leo bugün İstanbul'daki programına sabah saatlerinde Harbiye'deki Saint Esprit Katedrali'nde din adamlarıyla buluşarak başladı. Yoğun güvenlik önlemlerinin alındığı bölgede ulusal ve uluslararası basın da hazır bulundu. Papa 14. Leo, saat 09.30 sıralarında başlayan ayini yönetti. Ayinin ardından Leo Saint Esprit Katedrali'nden ayrıldı. Buradaki programının ardından Feriköy'de yoksullara hizmet veren Fransız Fakirhanesi'ne geçti.

BASIN MENSUPLARINA EL SALLADI

Programın ardından buradan ayrılan Papa, otomobilin içinden basın mensuplarına da el salladı.

Görüntü Dökümü

--------

-Güvenlik önlemlerinden görüntüler

-Papa 14. Leo’nun gelişi

-Fransız Fakirhanesi’ne girişi

-Genel ve detay görüntüler

-Papa 14. Leo'nun Fransız Fakirhanesi'nden çıkışı

-Basın mensuplarına el sallaması

-Genel ve detay görüntüler

===========

3- KAĞITHANE’DE KÜFÜRLEŞME CİNAYETİ KAMERADA: SIRTINDAN BIÇAKLAYIP BAŞINI YERE VURDU

Doğan Can CESUR / İSTANBUL (DHA)- KAĞITHANE’de iddiaya göre önceden aralarında küfürleşme nedeniyle husumet bulunan Haluk Akgül (45) ile Rauf D.(27) arasında yeniden tartışma çıktı. Kısa sürede kavgaya dönüşen olayda Rauf D., Akgül’ü sırtından bıçakladı ardından da yere düşen Akgül'ün başını yere vurdu. Ağır yaralanan Haluk Akgül kaldırıldığı hastanede hayatını kaybetti. Olay anı güvenlik kamerasına yansırken, Kağıthane Asayiş Büro Amirliği ekipleri tarafından gözaltına alınan Rauf D. tutuklandı.

Olay, 26 Kasım Çarşamba günü saat 22.20 sıralarında Çeliktepe Mahallesi’nde meydana geldi. İddiaya göre geçmişte yaşanan küfürleşme nedeniyle aralarında husumet bulunan Haluk Akgül ile Rauf D. arasında yeniden tartışma çıktı. Tartışmanın kısa sürede bıçaklı kavgaya dönüşmesi sonucu Akgül sırtından bıçaklandı. Rauf D. yere düşen Akgün'ün başını yere vurdu. Sağlık ekiplerinin olay yerindeki ilk müdahalesinin ardından ağır yaralı olarak hastaneye kaldırılan Akgül hayatını kaybetti. Olay anı ise güvenlik kamerasına yansıdı.

KAĞITHANE ASAYİŞ POLİSİ YAKALADI

Olayla ilgili çalışma başlatan Kağıthane Asayiş Büro Amirliği ekipleri, saldırıyı gerçekleştirdiği belirlenen Rauf D.'yi, aynı gün Çeliktepe Mahallesi’nde gözaltına alındı. Şüpheli Rauf D. emniyetteki işleminin ardından adliyeye sevk edildi. Mahkemeye çıkarılan Rauf D. 'Kasten öldürme' suçundan tutuklanarak cezaevine gönderildi.

'SABAH DUYDUM ÖLMÜŞ DEDİLER'

Olayla ilgili konuşan esnaf Abdullah Evren, "Akşamüstü bir şeyler oluyor. Sonra baktım orada bir sesler geliyor falan. Millet toplanmış ambulans geldi. Bu kadar yani. Sonra dediler ki yaralama var dediler. Ambulans hastaneye götürdü, o kadar. Sabah duydum ölmüş dediler. Bu sabah söyledikleri zaman hatırladım bu ileride biri vardı. Onun ailesini tanıyorum. Orada cenaze sahipleri işte gelmişler, toplanmışlar. Yarın galiba cenazeyi kaldıracaklar. Benim bildiğim o kadar" dedi.(DHA)

Görüntü Dökümü:

------------

(Güvenlik kamerası)

-Tartışma ve kavga

(Cep telefonu)

-Olay yeri

(Aktüel)

-Olay yeri

-Esnaf Abdullah Evren ile röportaj

-Genel ve detay görüntüler

=========

4- BAHÇELİEVLER’DE DAİRE KAPISINI YOKLAYAN KADINLARA KAMERADAN SESLENDİ: 'SİZİ GÖRÜYORUM BURAYA GELİN'

Doğan Can CESUR / İSTANBUL (DHA) - BAHÇELİEVLER’de bir binaya giren 2 kadın dairenin kapısını yoklamaya başladı. Kadınlardan biri merdiveni diğeri de kapıyı kontrol ettiği sırada uzaktan güvenlik kamerasına bağlanan ev sahibi 2 kişinin dairenin kapısının önünde beklediğini fark etti. Kameradan kadınlara seslenen ev sahibi, ,'Kime baktınız kime', 'Sizi görüyorum gelin bakayım buraya gelin' diyerek tepki gösterdi. Neye uğradığını şaşıran kadınlar binadan ayrıldı.

Olay, dün saat 14.00 sıralarında Yenibosna Merkez Mahallesi’nde meydana geldi. İddiaya göre sokakta bulunan bir binaya giren 2 kadın, daire kapılarını kontrol etmeye başladı. Kadınlardan biri gözcülük yaparak merdivenleri kontrol ederken diğeri de bir dairenin kapısını açmaya çalıştı. Bu sırada uzaktan güvenlik kamerasına bağlanan ev sahibi, kapısının önünde şüpheli hareketler yapan kadınlar olduğunu fark etti. Kameradan kadınlara seslenen ev sahibi, 'Kime baktınız kime', 'Sizi görüyorum gelin bakayım buraya gelin' diyerek 2 kişiye tepki gösterdi. Neye uğradığını şaşıran kadınlar binadan ayrıldı. Yaşananlar güvenlik kamerasına yansıdı. (DHA)

Görüntü Dökümü:

--------

(Güvenlik kamerası)

-Kadınların gelmesi

-Kapıyı yoklaması

-Diğerinin kontrol etmesi

-Ev sahibinin bağırması

-Kadınların kaçması

==========

5- KAĞITHANE TEM OTOYOLU'NDA ARACIN ÖNÜNDE DURDU; ÇOCUKLA MOTOSİKLETTEN İNİP HAYATINI TEHLİKEYE ATTI

Doğan Can CESUR / İSTANBUL (DHA) - KAĞITHANE TEM Otoyolu’nda ilerleyen motosiklet sürücüsü bir kadın yolds sağ şeride geçmek isterken, kendisine korna çalan araç sürücü Harun S.’nin önünde durdu. Otoyolun ortasında yanındaki çocukla motosikletten inen kadın, çocuğun hayatını tehlikeye atarak, Harun S.’ye 'Görmüyor musun dikkat et' diyerek çıkıştı. Harun S. ise kadına 'Ablacığım TEM’in ortasında durdun, çocuğu kenara al arabalar geliyor' sözleriyle karşılık verdi. Yaşananlar araç kamerasına yansırken, kadının hem kendisinin hem de çocuğun hayatını tehlikeye attığı anlar kask kamerasına yansıdı.

Olay, dün saat 23.00 sıralarında Kağıthane TEM Otoyolu Edirne istikametinde meydana geldi. İddiaya göre otoyolda ilerleyen araç sürücüsü Harun S., aniden önüne kıran motosiklet sürücüsü kadına korna çalarak tepki gösterdi. Bunun üzerine kadın, otoyolun ortasında aracın önünde durdu. Akan trafikte yanındaki çocukla motosikletten inen kadın, araç sürücüsünün yanına giderek tartışmaya başladı.

'TEM’İN ORTASINDASIN ÇOCUĞU KENARA AL'

Kadın Harun S.’ye 'Görmüyor musun dikkatli ol' diyerek çıkıştı. Harun S. ise kadına 'TEM’in ortasındasın şu an, çocuğu kenara al, arabalar geliyor. Ablacığım şeridimde gidiyorum şu an' sözleriyle karşılık verdi. Tartışma sonrasında kadın, kafasında kask olmadığı fark edilen çocukla motosiklete bindi.

BAŞKA BİR MOTOSİKLET DAHA DURDU

Bu sırada otoyolda duran başka bir motosiklet sürücüsü de kadının yanına geldi. 3 kişinin bulunduğu diğer motosiklette sürücü dışındaki 1'i çocuk 2 kişinin de kasksız olması dikkat çekti. Tartışmanın ardından araç sürücüsü olay yerinden ayrılırken, yaşananlar araç kamerasına yansıdı. (DHA)

Görüntü Dökümü:

--------

(Araç kamerası)

-Aracın ilerlemesi

-Motosikletinin aracın önüne geçmesi

-Araç sürücüsün korna çalması

-Motosikletli kadının inmesi

-Tartışma yaşanması

-Kasksız motosikletten inen çocuk

-Tarafların ayrılması

=============

6- SULTANGAZİ‘DE KADINLARIN GİYİNME ODASINDA GİZLİ KAMERA BULUNDU; DÜĞÜN SALONU MÜHÜRLENDİ

Baran AKKAYA-Emin YEŞİL/İSTANBUL,(DHA)-SULTANGAZİ’de düğün salonunda çalışan kadınlar, şüphelenip yaptığı aramada giyinme odasındaki havalandırma içine gizlenmiş kamera bulundu. Salon mühürlenirken, sahibi gözaltına alındı.

Uğur Mumcu Mahallesi’ndeki bir düğün salonunun çalışanlara ait giyinme ve bakım odasında dün akşam saatlerinde gizli kamera bulundu. Kadın çalışanlar, salon sahibi H.D.’nin son dönemde odaya sık sık girmesinden şüphelenerek yaptıkları aramada kamerayı havalandırma bölümünün içine yerleştirilmiş halde buldu. Çalışanların durumu polise bildirmesi üzerine ekipler salona gelerek kamera düzeneğini incelemeye aldı. Salon sahibi H.D., kamerayı kıyafetlerin çalınmasını önlemek için koyduğunu iddia etse de, kameranın yalnızca çalışanların giyindiği alanı gösterdiği, kıyafetlerin ise kilitli dolaplarda durduğu belirlendi. Gözaltına alınan H.D. hakkında 'özel hayatın gizliliği ve cinsel taciz' suçlarından soruşturma başlatıldı. (DHA)

Görüntü Dökümü:

------------------------

(Cep telefonu)

-Bulunan gizli kamera

(Aktüel)

-Düğün salonu

-Zabıta ekiplerinin mühürlemesi (Fotoğraf)

-Genel ve detay görüntüler

=========

7- BORSADA MANİPÜLASYON YAPANLARA OPERASYON: 6 GÖZALTI

Derya EVREN KORKMAZ/İSTANBUL, (DHA)- Bir sanayi şirketinin hisse senetlerinde yapay fiyat hareketleri oluşturduğu belirlenen kişilere yönelik İstanbul ve Diyarbakır'da operasyon düzenlendi. Operasyonda 6 kişi gözaltına alındı.

İstanbul Emniyet Müdürlüğü Mali Suçlarla Mücadele Şube Müdürlüğü’nce İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığı koordinesinde yürütülen soruşturmada, Sermaye Piyasası Kurulu raporlarıyla bir sanayi şirketinin pay piyasasında olağanüstü fiyat ve miktar değişimleri gerçekleştiği, şirketin pay piyasasıyla ilgili sosyal medya paylaşımları yapılarak yapay artış veya düşüşlere sebebiyet verilerek yatırımcıların zarara uğratıldığı tespit edildi.Çalışmaların ardından İstanbul merkezli Diyarbakır’da şüphelilere ait belirlenen adreslere bu sabah eş zamanlı operasyon düzenlendi. Operasyonda 6 kişi yakalandı. Şüpheliler işlemleri için emniyete götürüldü. (DHA)

========

8- SARAÇHANE'DEKİ İZİNSİZ GÖSTERİLERE KATILAN 87 KİŞİ BERAAT ETTİ

Ayşe GÜREL/İSTANBUL (DHA) - İSTANBUL Cumhuriyet Başsavcılığı'nın İBB'ye yönelik yürüttüğü soruşturmalar kapsamında Ekrem İmamoğlu'nun gözaltına alınmasının ardından başlayan izinsiz gösteri yürüyüşlerine katıldıkları gerekçesiyle haklarında 3’er yıla kadar hapis istemiyle dava açılan 87 kişi beraat etti.

İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığı tarafından İstanbul Büyükşehir Belediyesi'ne (İBB) yönelik yürütülen soruşturmalar kapsamında İBB Başkanı Ekrem İmamoğlu'nun gözaltına alınmasının ardından başlayan izinsiz gösteri yürüyüşlerine katılan 87 kişinin yargılanmasına devam edildi. 87 kişi 'Toplantı ve gösteri yürüyüşleri kanununa muhalefet' suçundan 6'şar aydan 3'er yıla kadar hapis istemiyle yargılandıkları davanın İstanbul 62. Asliye Ceza Mahkemesi'ndeki duruşmasında hakim karşısına çıktı. Davanın üçüncü duruşmasına bazı sanıklar ve sanık avukatları katıldı. Duruşma salon kapasitesinin yetersiz olması nedeniyle İstanbul 27. Ağır Ceza Mahkemesi salonunda görüldü.

TÜM SANIKLAR BERAAT ETTİ

Davanın üçüncü duruşmasında karar çıktı. Mahkeme, yüklenen fiilin sanıklar tarafından işlendiğinin sabit olmaması nedeniyle tüm sanıkların beraatine karar verdi. (DHA)

==========

9- ESENYURT'TA 178 KİLO UYUŞTURUCU ELE GEÇİRİLDİ

Derya EVREN KORKMAZ / İSTANBUL, (DHA)- Esenyurt'ta uyuşturucu madde ticareti yaptığı belirlenen iki adrese ve bir araca düzenlenen operasyonda 2 kişi gözaltına alınırken, toplam 178 kilo 800 gram metamfetamin ele geçirildi.

İstanbul Emniyeti Narkotik Suçlarla Mücadele Şube Müdürlüğü ekipleri, Esenyurt'ta uyuşturucu ticareti yaptığı belirlenen kişilere yönelik operasyon düzenledi. 26 Kasım'da gerçekleştirilen operasyonda 2 kişi yakalandı. Adreslerde ve araçta yapılan aramalarda 149 kilo 450 gram sıvı metamfetamin, 29 kilo 350 gram kristal metamfetamin, 15 kilo ara kimyasal madde, çok sayıda kurutma kâğıdı, hassas terazi, 70 fişek ile 443 dolar ve 4 bin 15 lira nakit para ele geçirildi. Toplam 178 kilo 800 gram metamfetaminin ele geçirildiği operasyon kapsamında gözaltına alınan kişiler, işlemlerinin ardından adliyeye sevk edildi.

Görüntü Dökümü:

---------------

-Operasyondan görüntüler

-Ele geçirilen ürünler

-Genel ve detay görüntüler

========

10- İLİM YAYMA ÖDÜLLERİ YARIN SAHİPLERİNİ BULACAK

İSTANBUL (DHA) Türkiye'de bilimsel çalışmaların ve araştırmaların desteklenmesini, başarının ülkenin ve insanlığın hizmetine sunulmasını hedefleyen İlim Yayma Ödülleri'nin dördüncüsü, yarın düzenlenecek törenle sahiplerini bulacak.

Ödül programının temeli, 2017'de vakfın akademisyen mezunlarına yaptığı çağrı üzerine düzenlenen toplantıda atıldı. Akademisyenlerin katılımıyla hem Akademik Danışma Kurulu kuruldu hem de Türkiye'de güçlü bir bilim ödülüne ihtiyaç duyulduğu belirlendi. İlk ödüller, 2019'da verildi ve program; iki yılda bir devam ediyor.

'İLİM YAYMA VAKFI OLARAK BİLİM İNSANLARI İLE KAMUOYU ARASINDA BİR KÖPRÜ OLUŞTURUYORUZ'

İlim Yayma Vakfı Mütevelli Heyeti Başkanı Sn. Necmeddin Bilal Erdoğan, '21. yüzyılda dünyaya damgasını vuracak bir Türkiye hayalimiz var' diyerek Türkiye Yüzyılı'na dikkat çekti:"Türkiye Yüzyılı hedefini gerçekleştirmek için ülkemizdeki akademik çalışmaların kalitesinin yükselmesine ihtiyacımız var. Biz İlim Yayma Ödülleri'ni düzenlerken, ödüllerin teşvik edici olmasını amaçladık. Vakıf olarak bilim insanları ile kamuoyu arasında bir köprü oluşturuyor, İlim Yayma Ödülleri ile ülkemizdeki yerli akademik çalışmaları destekleyerek taçlandırmış oluyoruz."

ÖDÜLLER, BU YIL DA ÜÇ KATEGORİDE SAHİPLERİNİ BULACAK

1. Büyük Ödül, 2. Mühendislik, Doğa ve Sağlık Bilimleri, 3. Sosyal Bilimler. Bu yıl Büyük Ödül kapsamında 5 milyon TL, Mühendislik, Doğa ve Sağlık Bilimleri ile Sosyal Bilimler kategorilerinde ise 2'şer milyon TL ödül verilecek. (DHA)

Görüntü Dökümü:

------------------------

-Bilal Erdoğan'ın açıklamaları

==========

11- UZMANDAN ÇORBA OTOMATLARI İÇİN 'BAKIM VE TEMİZLİK' UYARISI

Tuğçe SEZER ODABAŞI-Fırat ALKIZ-Şevval CİNDİR/İSTANBUL,(DHA) - DIŞARIDA tüketilen besinler konusunda vatandaşları uyaran uzmanlar, çorba otomatlarının da gerekli temizlik ve güvenlik sağlanmadığı takdirde riskli olabileceğine dikkat çekiyor. Gıda Güvenliği Denetim Uzmanı ve Gıda Mühendisi Nurten Sırma, çorba otomatlarında yapılan temizlik ve bakım eksiklerinin ciddi sağlık riskleri oluşturduğunu belirterek, "Çorba otomatlarının sıcaklık kontrolünü yapacaklar ve bütün otomatların doğru temizliği yapılacak, kalıntı kalmayacak. Dışarıda bir yemekhaneden çorba alın çorbanın altında bir ısıtıcı hazne vardır, her zaman o çorbayı sıcak tutar ve bu riski azaltır ama şimdi otomatlarda o sıcaklık dengede tutulmuyorsa, sıcaklık riskli aralığa düşüyorsa, dolayısıyla o tehlikeli aralık üremeye sebebiyet verecek" dedi.

Şehir hayatının temposu arttıkça, hızlı tüketilen gıdalara talep de hızla artıyor. Metro istasyonları, otobüs terminalleri, hastaneler, üniversiteler ve AVM'lerde sayıları giderek çoğalan çay, kahve, soğuk içecek, sandviç ve çorba otomatları, kısa sürede erişilebilmesi açısından avantaj sağlıyor. Ancak hızlı tüketim alışkanlığıyla yaygınlaşan bu otomatlar, gerekli bakım ve hijyen koşulları sağlanmadığında ciddi sağlık risklerini de beraberinde getiriyor. Gıda Güvenliği Denetim Uzmanı ve Gıda Mühendisi Nurten Sırma otomatların artan kullanımına ve oluşan risklere dikkat çekerek, "Escherichia coli denilen bir bakteri var. Bu, yıkanmayan ellerde mevcut. Eğer o otomatın para koyma haznesine el değdirdin, sonra çorba kaseni alırken elin çorba döken o nozüllere yani tahliye hortumuna çarpıyorsa orada da birikme olur." dedi. Vatandaşların bazıları otomatların hijyenik olduğunu düşünürken, bazıları ise yiyecek içecek otomatlarına temkinli yaklaşıyor.

'BAZI GIDALAR İÇERİĞİ BAKIMINDAN DAHA FAZLA DİKKATE ALINMALI'

Nurten Sırma, "Şimdi vakit dar, hayat hızlı. Koşturmaca esnasında ayaküstü, çabuk ulaşılabilir, fiyatı uygun tercihlerimiz oluyor. Bunlar zaman zaman teknolojinin de gelişmesiyle hayatımıza giren otomatlar. Bunlar çay kahve otomatlarıyla başladı, soğuk içecek otomatları. Sonra iş biraz daha yemek sektörüne kayınca çorba otomatları çıktı. Şimdi hepsinin içinde gıda var fakat bazı gıdalar, içeriği bakımından hijyen ve güvenlik anlamında daha fazla dikkate alınmalı, doğru temizlenmeli. İçeride ürünün tahliyesi, yeni ürünün ilavesi, çorba otomatlarının bakım süresi ve içerisinin temizlenmesi, bütün aksamlarının temizlenmesi adına bir prosedür var" diye konuştu.

'HER GIDANIN KALINTI BIRAKMA ÖZELLİĞİ VAR'

Sırma, "Çorba otomatını oraya koydunuz, iki türlü oluyor. Birincisinde bir su haznesi oluyor, yan tarafında da kuru çorba oluyor, makine otomatik olarak onları oranlıyor, bir kaseye koyuyor, kapak veriyor, kaşık veriyor, yolluyor. İkinci seçenek, bazen de yemek şirketleri içerisine çorbayı olduğu gibi koyuyorlar. Ezogelin, mercimek, zaman zaman tercihe göre mantar çorbası. Her birinin içeriği farklı ama ortak nokta şu; gıda dediğimiz şey kalıntı bırakır" ifadelerini kullandı.

'İNSAN ELİ TAŞIYICIDIR'

Sırma, otomatların dış yüzeylerindeki bakteriler olabileceğine de dikkat çekerek, "O çorbanın aktığı nozüller denilen musluk kısmından akarken veya tahliye hortumunda ya da çorbanın konulduğu haznede veya su haznesinde. Bu çorbayı alırken siz birşey ödüyorsunuz ya, QR kod okutuyorsunuz ya da kredi kartını, para, jeton herneyse ama buna insan eli değiyor. İnsan eli değdiği için insan eli taşıyıcıdır, mikropların taşınması adına büyük bir aracıdır" dedi.

'ESCHERICHIA COLI BİRİKEBİLİR; BIOFİLM OLUŞABİLİR'

Sırma, "Escherichia coli denilen bir bakteri var. Bu, yıkanmayan ellerde mevcut. Eğer o otomatın para koyma haznesine el değdirdin, sonra çorba kaseni alırken elin çorba döken o nozüllere yani tahliye hortumuna çarpıyorsa orada da birikme olur. Dolayısıyla dışarıdan gelen, havadan gelen toz, havadan gelen bakteriler. İnsan elinin çarpmasıyla gelen Escherichia coli denilen bakteriler. Bir diğeri de su konulan tank doğru temizlenmiyorsa orada biofilm oluşuyor. Biofilm ne demek. Birçok mikrobun en güçlü versiyonu demek. Yani dezenfektan zor temizler, yüksek sıcaklık zor temizler, kaynar su zor temizler. Dolayısıyla bir yerde çok bakteri varsa ve uzun süredir orada çoğalıyorsa adeta eni konu oraya yerleşiyor ve orada bir direnç kazanıyor, oradan temizlemek de zor oluyor" diye konuştu.

'TANK VE HAZNELER DOĞRU TEMİZLENMELİ'

Sırma, "İşte bu kötü sonuçların oluşmaması için hem su tankının hem çorba konulan tankın içinin dikkatli şekilde temizlenmesi lazım. Gıdayla temasında uygunluk sertifikası olan dezenfektanlarla temizlenmesi, iyi durulanması ve o muslukların tüm bakım ve dezenfeksiyonunun doğru yapılması lazım. Gıda dediğin şey kalıntı bırakır. Evlerde tencerenizi temizlemiyor musunuz. Çorbadan sonra bulaşık yıkıyorsun, tencereni temizliyorsun. Otomatların da kendi bulaşığı var, içerideki o hazneler doğru temizlenmeli" ifadelerini kullandı.

'GIDA GÜVENLİĞİ CİDDİ BİR MESELEDİR'

Sırma, "Otomatları oraya bıraktınız, uğrayan yoksa, gelip gidip bakımını yapan yoksa bu tür halka açık noktalardaki otomatlar bazen metro istasyonları, AVM'ler, hastaneler, her yere konabiliyor. Oradan ürün tercih eden kişilerde sağlık sorunu yaratabilir. Bağışıklık sistemi düşük olan kişiler var, kronik hastalığı olanlar var, 5-6 yaş çocuklar var, 65 yaş üstü insanlar var. Hepsi aynı dirençte olmayabilir. Ciddiye alınmalıdır. Dolayısıyla gıda güvenliği meselesi ciddi bir meseledir. Gıdaya nerede ulaşıyorsanız orada doğru dezenfeksiyon yapılmalı" dedi.

'PROTEİN SU VE ET ÜRÜNLERİ RİSKİ ARTIRIR'

Sırma, tüm gıda otomatlarının da risk taşıdığına dikkat çekerek, "Çorba otomatları dedik ama bu otomatlar aslında pek çok şeyi verebiliyor. Mesela çay otomatı, kahve otomatı, zaman zaman seçenekleri olan sandviç otomatları ya da unlu mamul veren pek çok seçenek var. Hepsinin riski fazla. Dolayısıyla verdiği şeyin içinde protein varsa, karbonhidrat varsa yani kalıntı bırakabilecek veya içerisinde et ürünü varsa bunda risk grubu daha yüksektir. Su konuluyorsa, yani kendi doğası gereği içinde su varsa, orada suyun temizliği çok önemli acaba içilebilir nitelikte sularla mı hazırlanıyor.Bunlar önemli." dedi.

'SICAKLIK DÜŞERSE TEHLİKE BAŞLAR'

Sıcak servis edilen ürünlerin güvenliğine ilişkin de konuşan Sırma, "Bir de şu tarafı çok önemli. Sıcak servis edilen ürünler, 65 derecenin üzerine, 70 derecenin üzerine çıkıldığında risk grubu biraz daha azalıyor. Çünkü siz dışarıda mesela bir yemekhaneden çorba alın çorbanın altında bir ısıtıcı hazne vardır, her zaman o çorbayı sıcak tutar ve bu riski azaltır; ama şimdi otomatlarda o sıcaklık dengede tutulmuyorsa, sıcaklık riskli aralığa düşüyorsa, dolayısıyla o tehlikeli aralık üremeye sebebiyet verecek" dedi.

'TÜM YÜZEYLER DOĞRU TEMİZLENMELİ'

Sırma son olarak, "Çorba otomatlarının sıcaklık kontrolünü yapacaklar ve bütün otomatların doğru temizliği yapılacak, kalıntı kalmayacak. Düzenli bakımı yapılacak ve dışarıdaki butonlar dahil, ellere bulaşabilecek tüm yüzeylerin temizlenmesi lazım" ifadelerini kullandı.

KİMİNE GÖRE PRATİK KİMİNE GÖRE GÜVENSİZ

Çorba otomatından çorba alan Yasin Elevli, "Çorba dikkatimi çekti, hanıma 'Çorba içelim' dedim. Bildik tanıdık yerlerden yemeye dikkat ediyorum ama dışarıdayken ister istemez oluyor. Bugün de simitle çay içeriz diye çıktık çorba da aldık. Tadı güzel" dedi. Hatice Sarıyıldız Elevli ise, "İlk defa denedik" diye konuştu.Azize Günce ise, "Otomatları çok değil, 1-2 defa kullandım. Dışarıda yenilen herhangi bir mutfağa göre daha sağlıklı olduğunu düşünüyorum. Daha çok güvenebilirim çünkü makineden alındığında sanki herşey daha el değmeden yapılıyormuş gibi geliyor. Daha hijyenik buluyorum"dedi. Sedef Yılmaz ise, "Dışardan illa ki yiyoruz ancak otomatları sık kullanmıyorum. Çikolata gibi paketli şeyler almak için kullanıyorum. Tostlar bir miktar daha alınabilir geliyor ancak çorbalar güven vermiyor" diye konuştu.(DHA)

Görüntü Dökümü

--------------

-Çorba otomatlarından detay

-Vatandaşın çorba alması

-Çorbadan görüntü

-Metro istasyonundaki otomatlardan detay

-Nurten Sırma ile röportaj

-Vatandaşlarla röportaj

-Genel ve detay görüntüler

===========

12- BEYLİKDÜZÜ'NDE SAHİL ŞERİDİ KARAVAN PARKINA DÖNDÜ; MAHALLELİ TEPKİLİ

Vehbi DEMİR/İSTANBUL, (DHA)- BEYLİKDÜZÜ'nde, yaklaşık 2,5 kilometre uzunluğundaki sahil şeridine çok sayıda karavan park edildi. Karavan kullanıcılarına tepki gösteren mahalleliden Ali Öksüz, "Her geçen gün sayısı giderek artan karavanlar yüzünden, halk olarak bizim sahili kullanmamız, sahilde dolaşmamız, piknik yapmamız ciddi şekilde engellendi. Ayrıca karavan kullanıcıları tarafından etrafa çöp atılması, çevrenin kötü kullanılması, her yere araçların konulmasıyla adeta burasını kendi alanlarıymış gibi bir mahalleye çevirdiler."dedi. Karavanların sahil şeridi boyunca park ettiği alan havadan görüntülendi.

Beylikdüzü Dereağzı Mahallesi'nde yaklaşık 2,5 kilometre uzunluğundaki sahil şeridi boyunca park edilen 700'e yakın karavan, mahalle sakinlerinin tepkisine yol açtı.Sayıları her geçen gün artan karavan kullanıcılarının sahili kirlettikleri öne sürüldü. Aileleriyle vakit geçiremediklerini belirten mahalle sakinleri, sahili kullanma hakkından mahrum kaldıklarını dile getirdi. Karavan sahiplerinin sahili istedikleri gibi kullanmasından şikayet eden mahalle sakinleri yetkililerden çözüm bekliyor.

'SAHİLİ KULLANMA HAKKINDAN MAHRUMUZ'

Mahalle sakini Ali Öksüz, "Her geçen gün sayısı giderek artan karavanlar yüzünden, halk olarak bizim sahili kullanmamız, sahilde dolaşmamız, piknik yapmamız ciddi şekilde engellendi. Ayrıca karavan kullanıcıları tarafından etrafa çöp atılması, çevrenin kötü kullanılması, her yere araçların konulmasıyla adeta burasını kendi alanlarıymış gibi bir mahalleye çevirdiler. Buna belediye ve yetkililerin bir çözüm bulması gerekiyor. Karavanların başka bir yerde olması gerekiyor. Halka ait olan bu sahili kullanma hakkından biz şu anda mahrumuz.O yüzden bu konuya kesinlikle el atılması gerekiyor. Karavanların başka bir yere alınması gerekiyor. Biz bu sahili kullanamıyoruz. Karavan sahipleri buraya bir mahalle kurmuşlar kendi adlarına burayı istedikleri gibi kullanıyorlar. Zaten görüyorsunuz etraf ne kadar kirli ve çöp içinde." dedi.

'KARAVAN SAYISININ 700'E ÇIKTIĞI SÖYLENİYOR'

Öksüz, "Güzelim deniz kenarında ve sahil şeridinde haftasonları gelip masa kurup piknik yapıp çayımızı içemiyoruz. Bu ciddi bir sorun. Her geçen gün buradaki karavan park sistemi artmaktadır. Bunların hiçbiri de ücret ödemiyor ayrıca kamuya da zarardır. Uzunluğu 2,5 kilometreye yakın bir yerdir. 4-5 karavan varken başladı; şu an karavan sayısının 700'e çıktığı söyleniyor. Kışın daha çok insanlar karavanlarını park etmek için buraya getiriyor. Bunlar bir de sabit karavan; insanlar sürekli karavanlarını buraya bırakıyor. Deprem önlemi olarak burada tuttukları söyleniyor ama burası deprem açısından en riskli bölgelerden biri. Burasını karavan sahipleri kendileri için bir park alanına çevirdiler. 2,5 kilometrelik sahili vatandaşlar olarak biz rahatlıkla kullanamıyoruz" dedi.(DHA) ++++

Görüntü Dökümü:

-----------------------

(Dron)

- Sahile park eden karavanlar

(Aktüel)

- Ali Öksüz ile röportaj

- Karavan Park kuyruğundan görüntüler (hızlandırılmış)

- Genel ve detay görüntüler

==========