Kayseri’de ‘Gastronomi Günleri’ düzenlenecek
KAYSERİ, (DHA)- KAYSERİ Büyükşehir Belediyesi tarafından ‘4’üncü Kayseri Gastronomi Günleri’, 22-25 Ekim tarihleri arasında Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi’nde düzenlenecek.
Kayseri Gastronomi Günleri, kentin zengin gastronomi mirasını gelecek kuşaklara aktarmak, yerel ürünlerin bilinirliğini artırmak ve Kayseri’nin gastronomi turizmindeki marka değerini güçlendirmek amacıyla dördüncü kez kapılarını açacak. Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi’nde 22-25 Ekim 2026 tarihleri arasında düzenlenecek organizasyon, 4 gün boyunca Kayseri’nin yöresel tatlarını farklı şehirlerin mutfak kültürleriyle buluşturacak. Gastronomi alanında önemli isimlerin katılımıyla gerçekleştirilecek paneller, söyleşiler, uygulamalı atölyeler, yemek yarışmaları ve çocuk etkinlikleriyle Kayserililere ve şehri ziyaret eden misafirlere zengin bir program sunulacak.
Ünlü şeflerin katılımıyla gerçekleştirilecek söyleşi ve uygulamalı atölyelerde ise Kayseri mutfağının geleneksel tarifleri farklı sunumlarla ele alınacak. Pastırmalı ve mantılı lezzetlerden yağlamaya, Yamula patlıcanından gacer unuyla hazırlanan tatlılara kadar kentin mutfak kültürünü yansıtan pek çok ürün ziyaretçilerle buluşacak. 23 Ekim Cuma günü saat 13.30’da kortej yürüyüşü, saat 14.00’te resmi açılış töreni yapılacak organizasyonda, saat 16.00’da programın ‘İmza Yemeği’ olarak Kayseri’nin tescilli geleneksel lezzetlerinden 1 ton börek aşı çorbası vatandaşlara ikram edilecek. Organizasyon kapsamında hazırlanacak 1 ton börek aşı çorbası vatandaşlara dağıtılarak, Kayseri’nin köklü yemek kültürünün geniş kitlelere tanıtılmasına katkı sağlanacak.
Çocuklara yönelik tiyatro gösterileri ve atölyeler de programın renkli bölümlerini oluşturacak. Böylece Kayseri Gastronomi Günleri, her yaştan ziyaretçiye hitap eden, gastronomi kültürünü eğlence ve deneyimle birleştiren kapsamlı bir şehir etkinliği olarak öne çıkacak. Kayseri Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde gerçekleştirilecek dördüncü Kayseri Gastronomi Günleri ile kentin yöresel ürünlerinin tanıtımının desteklenmesi, yerel işletmelerin görünürlüğünün artırılması ve gastronomi turizmine katkı sunulması hedefleniyor. Kayseri’nin tarihinden, kültüründen ve üretim geleneğinden beslenen mutfak zenginliğini ulusal ölçekte ön plana çıkaracak organizasyon, 22-25 Ekim tarihleri arasında dört gün boyunca ziyaretçilerini ağırlayacak. Gastronomi Günleri, Kayseri’nin geleneksel lezzetlerini koruma ve geleceğe taşıma hedefini kültürel tanıtım, üretim ve turizm ekseninde buluşturacak. (DHA)
FOTOĞRAFLI
