Mersin’de safran üreticisi sayısı artıyor
MERSİN, (DHA)- MERSİN’de Yenişehir Belediyesinin desteğiyle 2021 yılında başlatılan Değirmençay Safran Yetiştiriciliği Projesi’nin kapsamı genişliyor.
Yenişehir Belediyesi ve Yenişehir İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğiyle hayata geçirilen Değirmençay Safran Yetiştiriciliği Projesi, alternatif ürünlerle tarımsal çeşitliliği artırmayı ve kırsalda üretimi desteklemeyi amaçlıyor. Safran üretimine katılmak isteyen çiftçilere Yenişehir Halk Eğitimi Merkezi tarafından uygulamalı eğitimler verildi. Susuz tarıma uygun yapısıyla dikkat çeken safran, bölgedeki su sorunu yaşayan üreticiler için de yeni bir umut kaynağı oluyor. Değirmençay’ın yanı sıra Uzunkaş ve Emirler mahallelerinde de bu yıl Yenişehir Belediyesinin desteğiyle safran üretimine başlanacak. Eğitimlerini tamamlayan vatandaşlar tarlalarını safran üretimi için hazırlıyor.
Projeye bu yıl katılan üreticiler safranla yeni bir üretim modeline geçmenin heyecanını yaşıyor. Daha önce safran üretimini yalnızca dışarıdan gözlemleyen Emel Kabadayı, bu yıl kendi tarlasını hazırlayan üreticilerden biri. Yenişehir Belediyesinin desteği sayesinde üretime adım attığını belirten Kabadayı, “Daha önce bir ağabeyimiz safran ekmişti, orda görmüştük. Görüntüsü ve kokusu çok hoşuma gitti. Heveslendim. Köyümüzde kurs açıldı ve kursa gittik, şimdi de tarlamızı hazırladık. Başkanımız Abdullah Özyiğit tohum yardımında bulunacak. Biz de hazırlıklarımızı yapıyoruz. Yani bizim tohumu alacak durumumuz yok, Belediyemiz bu imkânı açtı. Biz de elimizden geleni yapacağız" dedi.
SU SIKINTISI YAŞAYAN ÇİFTÇİLER SAFRANA YÖNELİYOR
Değirmençay’da yıllardır meyvecilik yapan Ahmet Arı ise, şeftali ve erik üretiminden istediği verimi alamayınca safran üretimine geçmeye karar verdiğini kaydetti. Arı, üretimin su istememesi nedeniyle bu kararı aldığını vurgulayarak: “Değirmençay’da yaşıyorum. Şeftali ve erik ekmiştik, senelerdir bu işi yapıyoruz ama randıman alamıyoruz. Soğuk vurdu. Susuz tarımı örnek olarak bizim mahallede yapmışlardı. Ondan fikir edindik, bu susuz tarım kafamıza yattı. Başkanımız Abdullah Özyiğit ile de konuştuk, ‘size yardımcı olacağım’ dedi. Öyle olunca 120 şeftali ağacını kestim. Bu soğanı Başkanımız verecek. Bu işe baş koyduk, yapacağız inşallah. Diğer arkadaşlara da tavsiye ediyorum. Çünkü köyümüzde su problemi var. Şeftalimizi en son 43 gün önce suladık. Şu anda su olmadığı için maalesef sulama yapamıyoruz" diye konuştu. (DHA)
