Süt ve süt ürünlerine denetim

Adnan ÇELEBİ/NİĞDE,(DHA)- NİĞDE'de gıda ürünü satışı yapılan işletmelerde süt ve süt ürünlerine yönelik denetim yapıldı.

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın talimatıyla 81 ilde başlatılan kontroller İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından saha denetimleri aralıksız sürdürülüyor. Denetimlerde gıda kontrol görevlileri; hastaneler, okul kantinleri, öğrenci yurtları, şarküteriler ve marketler başta olmak üzere vatandaşların yoğun olarak tüketim yaptığı hassas noktalarda eş zamanlı incelemeler yaptı. Denetimlerde ürünlerin muhafaza sıcaklıkları, saklama koşulları, etiket bilgileri ve işletmelerin hijyen durumları titizlikle kontrol edildi. Alınan numunelerin Türk Gıda Kodeksi’ne uygunluğu laboratuvar analizleriyle değerlendirildi. Uygunsuzluk tespit edilen işletmelere ise gerekli idari ve cezai işlemler uygulandı. (DHA)