Osmaniye’de yöresel yemek yarışmasında dereceye girenlere ödül

İbrahim EMÜL/OSMANİYE, (DHA)- OSMANİYE’de bu yıl 3’üncüsü düzenlenen Lezzet Festivali kapsamında gerçekleştirilen yöresel yemek yarışmasında dereceye giren yarışmacılara ödülleri verildi.

Osmaniye Belediyesi, Osmaniye Gastronomi Geliştirme Tarih Sanat ve Doğa Koruma Derneği (OSGAD) ile Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) iş birliğiyle Atatürk Caddesi’nde düzenlenen festivale, Türkiye’nin dört bir yanından ünlü şeflerin yanı sıra çok sayıda davetli katıldı. Festival kapsamında gerçekleştirilen yöresel yemek yarışması ise vatandaşlardan yoğun ilgi gördü.

Toplam 20 kişinin katıldığı yarışmada, Osmaniye mutfağına özgü ‘mercimekli köfte’ ile ‘çakıldaklı çorba’ jüri üyelerinin beğenisine sunuldu. Sunuculuğunu Şef Halef Noyan’ın yaptığı yarışmanın jüri başkanlığını Şef Vedat Gökçen üstlendi. Jüri üyeleri arasında MHP Osmaniye İl Başkanı Yusuf Çomu, Belediye Başkan Yardımcısı Sait Başkurt, Şef Nazif Sönmez, Şef Mevlüt Turan, Şef Kemal Öksüz ve Şef Abdullah Koyuncu da yer aldı. Şeflerin tek tek tadım yaparak puan verdiği yarışmada, dereceye giren isimler arasındaki puan farkının oldukça az olduğu belirtildi. Yarışma sonunda Mine Dindoruk birinci, Ayşe Susam ikinci, Gülsüm Samar ise üçüncü oldu. Dereceye giren yarışmacılara ödülleri jüri üyeleri tarafından takdim edildi. Ödül töreninin ardından festival alanındaki vatandaşlara tarhana çorbası ikram edildi.

Aşçılar Federasyonu Dış İlişkiler Yönetim Kurulu Üyesi Şef Vedat Gökçen, “Lezzet festivaline daha önce de katıldıklarını ve her geçen gün biraz daha büyüyoruz. Ama bu yıl çok çok daha fazlasıyla karşılaştık. Müthiş bir kalabalık ve katılım var. Osmaniye’nin yöresel yemeklerini, Osmaniye fıstığını, bizim otellerde, restoranlarda, tatlılarda yemeklerde kullanmaları için şeflerimize anlatıyoruz ve bu ürünleri tercih etmelerini istiyoruz. Dış ülkelerde yaşayan biri olarak ta Osmaniye’mizi oralarda anlatmaya çalışacağız” diye konuştu. (DHA)

FOTOĞRAFLI