Emine Erdoğan, Ankara'da Ekolojik Köy ziyareti ve lavanta hasadı yaptı

Emine Erdoğan, Ekolojik Köy'de coğrafi işaretli, ekşi mayalı ekmeklerin yapıldığı bölümü gezerek, burada çalışan kadınlarla sohbet etti ve ekmeğin özellikleri hakkında bilgi aldı. Mamak Belediye Başkanı Murat Köse'nin de eşlik ettiği Emine Erdoğan, taş fırından çıkarıp, tadına baktığı ekmeklerden basın mensuplarına da ikram etti. Köyde yetiştirilen meyve ve sebzelerin kurutulduğu 'Gıda Kurutma Atölyesi'ni ziyaret eden Erdoğan'a, çalışanlar kimyasal ilaç kullanmadan yaptıkları üretim tekniklerini anlattı. Çalışanlar, ürünleri yetiştirirken pestisit kullanmadıklarının altını çizerek, zararlı haşerelerle doğal yöntemlerle mücadele ettiklerini aktardı. Erdoğan, ürünlerin paketlenmesinde plastik yerine cam kavanoz, naylon poşet yerine bez torbalar kullandıklarını anlatan kadınları tebrik ederek, duyduğu memnuniyeti ifade etti.

EKOLOJİK TARIMIN ÖNEMİNE VURGU

Köydeki ekolojik tarım uygulamaları hakkında bilgi alan Emine Erdoğan, üretimin, sürdürülebilir tarım teknikleri ile doğa ve toprak korunarak yapılmasının önemini vurguladı ve bu şekilde üretim yapan kadınları tebrik etti. Erdoğan, lavanta kullanılarak üretilen yağ, sabun ve kolonyaların satışının yapıldığı yeri de ziyaret etti. Lavanta yağı üretiminin yapıldığı makineleri inceleyen Erdoğan'a çalışanlar lavanta kolonyası ikram etti. Erdoğan da şişelediği lavanta kolonyasını çevredekilere dağıttı.

Ardından 'Arıcılık Atölyesi'nde bulunan, geçmişte kullanılmış ve modern arı kovanlarını inceleyen Erdoğan'a, nefes darlığı gibi bazı rahatsızlıklarda uygulanan arı havası (api-air) yöntemi de anlatıldı. Atölyede, peteklerden 'bal sağımı' yapılarak, süzme bal elde edilmesini sağlayan makinaların gösterilirken Emine Erdoğan, bu sezonun ilk süzme balının dolumunu yaptı. Mamak Belediye Başkanı Murat Köse, ilk balı Emine Erdoğan'a hediye etti. Erdoğan, coğrafi işaretli ravak yoğurdu, peynir, salça, bal, reçel gibi ürünlerin satıldığı köy marketini gezerek, çalışanlarla sohbet etti, bazı ürünlerin tadına baktı. Ata tohumlarının korunduğu Tohum Ambarı'nı da gezen Erdoğan, buradaki tohum çeşitleri hakkında bilgi aldı ve öğrencilere ata tohumu hakkında eğitim verilen bölümü inceleyerek ekim yaptı.

LAVANTA HASADINA KATILDI

Daha sonra, ata tohumundan organik meyve ve sebzelerin yetiştirildiği 'Eko Bahçe'yi ziyaret eden Emine Erdoğan, topladığı bazı meyve ve sebzelerin tadına baktı. Elmaları çok lezzetli bulduğunu söyleyen Erdoğan, topladığı meyvelerden çevredekilere ve basın mensuplarına da ikram etti. Ekolojik Köy'ün ardından aynı bölgedeki lavanta bahçelerini gezen Erdoğan'a, buradaki çocuklar lavanta demeti hediye etti. Tek tek ilgilendiği çocuklarla sohbet ettikten sonra lavanta bahçesindeki kadınlarla bir süre sohbet eden ve fotoğraf çektiren Erdoğan, onlarla birlikte hasat yaptı.

HAFTANIN HER GÜNÜ ZİYARETE AÇIK

Mamak Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi (MAKKOP) Başkanı Neşe Çayır, kooperatif bünyesinde Kutludüğün odun fırını ekmeği, Mamak ravak yoğurdu gibi coğrafi işaretli ürünler ürettiklerini, Ekolojik Köy içerisindeki Eko Bahçe'de ata tohumundan birçok sebze ve meyve yetiştirdiklerini anlattı. Ürettikleri meyve ve sebzeleri hem doğrudan hem de işleyip üçüncü, dördüncü ürün olarak sattıklarını söyleyen Çayır, "Kışın kurutuyoruz, salça ya da turşusunu yapıyoruz. Birçok ürünü değerlendirerek hem kadınlara istihdam sağlıyoruz, onların ücretlerini ödüyoruz hem de ham madde sağlıyoruz" dedi.

Çayır, vatandaşların haftanın her günü köyü ziyaret edebileceğini, ancak köyde üretilen ürünlerin satıldığı market kısmının hafta sonları açık olduğunu belirtti.