Kıtlama çay, caÄŸ kebabı ve kadayıf dolması rölyef olduErzurum'da Kadim Eller Erzurum Kadın Kooperatifi, TasteAtlas'ın 'Dünyanın En İyi 100 YemeÄŸi' (100 Best Dishes in the World) listesinde 9'uncu sırada gösterdiÄŸi caÄŸ kebabını rölyefleÅŸtirdi. Kooperatif üyesi kadınlar, kadayıf dolması, kıtlama çay ve Oltu taşı tespihin de rölyefini yaptı.
Sultangazi’de CaÄŸ Kebabı ve İspir Fasulyesi FestivaliSultangazi Belediyesi ile Sultangazi Erzurumlular Kültür ve Dayanışma DerneÄŸi, Yöresel Ürünler CaÄŸ Kebabı ve İspir Fasulyesi Festivali düzenledi. İlçedeki etkinlik alanında yapılan festivalde yüzlerce vatandaÅŸ caÄŸ kebap, kuru fasulye gibi yöresel lezzetlere doydu. Renkli görüntülerin olduÄŸu etkinlikte Erzurum’dan gelen tereyağı, peynir, pekmez gibi ürünler de satışa sunuldu.Â