'Konserve hazırlarken ölümcül bakteriden kurtulmak için basınçlı düdüklü tencere kullanın'
Gıda Mühendisleri Odası Antalya Şube Başkanı Ali Manavoğlu, konserve hazırlarken oluşabilecek clostridium botulinum bakterisinin ölümcül olabileceğini belirterek, “Bundan kurtulabilmek için 121 derecede minimum 20 dakika boyunca sterilizasyon işlemini gerçekleştirip içerisindeki tüm mikroorganizmalardan kurtulduğumuzdan emin olmamız gerekiyor. Basınçlı düdüklü tencere, yani konserve için özel düdüklü tencereleri kullanmamız gerekiyor" dedi.
5.09.2023
Gündem
Düdüklü tencere bomba gibi patladı
Ağrı'da, mercimek çorbası yapan Sevil Öztaş (16), düdüklü tencerenin patlamasıyla hastanelik oldu. Boynunda ve yüzünde yanıklar oluşan Öztaş, yanık tedavi merkezinde tedaviye alındı.
29.11.2022
Video
Düdüklü tencere bomba gibi patladı
Ağrı'da, mercimek çorbası yapan Sevil Öztaş (16), düdüklü tencerenin patlamasıyla hastanelik oldu. Boynunda ve yüzünde yanıklar oluşan Öztaş, yanık tedavi merkezinde tedaviye alındı.
29.11.2022
Foto Galeri
Bingöl'de 4 farklı noktada düdüklü tencere içerisinde EYP ele geçirildi
Bingöl'ün Genç ilçesi kırsalında mayın arama köpeğiyle yapılan aramada, 4 ayrı noktada toprağa gömülü düdüklü tencere içerisine yerleştirilmiş toplam 80 kilo el yapımı patlayıcı (EYP) ele geçirildi.
26.04.2022
Gündem
Bingöl'de düdüklü tencerelere yerleştirilmiş EYP bulundu
Bingöl'ün Genç ilçesi kırsalında mayın arama köpeğiyle yapılan aramada, toprak altındaki 2 düdüklü tencere içerisinde 40 kilo amonyum nitratla güçlendirilmiş el yapımı patlayıcı (EYP) ele geçirildi.
24.04.2022
Gündem