İstanbul'da Denetimli Serbestlik hükümlüleri için 'Anadolu Mutfak Sanatları Atölyesi'Kadıköy'de denetim ve takibi süren hükümlüler için kurulan 'Anadolu Mutfak Sanatları Atölyesi'nin açılışı gerçekleştirildi. Açılış konuşmasını yapan Anadolu Denetimli Serbestlik Müdürü Seviyya Sancı, Anadolu Mutfak Atölyemiz; infaz süreçlerini tamamlamakta olan hükümlü ve yükümlü bireylerin, toplumla sağlıklı, üretken ve kalıcı bir bağ kurmalarını amaçlayan nitelikli bir rehabilitasyon projesidir. Atölyemiz; katılımcıların mesleki bilgi ve becerilerle donatılmasını, çalışma kültürü ve sorumluluk bilinci kazanmalarını; aynı zamanda özgüven, aidiyet ve toplumsal fayda duygularının yeniden inşa edilmesini hedeflemektedir dedi.