Pide
Son dakika pide haberleri ile ilgili DHA'ya eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan pide gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan pide haber sayfamızda...
Pide
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 407 pide haberi bulunmuştur.
Orta Asya’dan saray mutfağına uzanan tarifler günümüze uyarlanıyorTürk mutfağının Orta Asya’dan Anadolu’ya, Anadolu’dan Osmanlı saray mutfağına uzanan lezzetleri, tarihi tariflere sadık kalınarak günümüze taşınıyor. Sultanahmet’te yer alan Shyra Restoran’da ‘Bozkırdan Saraya’ konseptiyle hazırlanan menüde, farklı dönemlere ait yemekler ve geleneksel içecekler yer alıyor. Türk mutfağının kültürel mirasını yemekler üzerinden anlatmayı amaçladıklarını belirten Şef Necati Yılmaz, “Bir kültürü tanımanın yolları var; mimarisine bakarsınız, diline bakarsınız, müziğini dinlersiniz. Ama mutfağını tatmazsanız o kültürü, o medeniyeti çok iyi anlayamazsınız” dedi.
19.08.2026Kültür&Sanat
Orta Asya’dan saray mutfağına uzanan tarifler günümüze uyarlanıyorTÜRK mutfağının Orta Asya’dan Anadolu’ya, Anadolu’dan Osmanlı saray mutfağına uzanan lezzetleri, tarihi tariflere sadık kalınarak günümüze taşınıyor. Sultanahmet’te yer alan Shyra Restoran’da ‘Bozkırdan Saraya’ konseptiyle hazırlanan menüde, farklı dönemlere ait yemekler ve geleneksel içecekler yer alıyor. Türk mutfağının kültürel mirasını yemekler üzerinden anlatmayı amaçladıklarını belirten Şef Necati Yılmaz, “Bir kültürü tanımanın yolları var; mimarisine bakarsınız, diline bakarsınız, müziğini dinlersiniz. Ama mutfağını tatmazsanız o kültürü, o medeniyeti çok iyi anlayamazsınız” dedi.
19.08.2026Video
Manisa'nın 107 yıllık lezzeti, dördüncü kuşakla geleceğe taşınıyorManisa'nın Demirci ilçesinde geçmişi 1910'lu yıllara dayanan dede mesleği taş fırında pide üretimini sürdüren Özsoy ailesi, 107 yıllık lezzeti dördüncü kuşak temsilcileriyle geleceğe taşıyor.
9.08.2026Foto Galeri
Şanlıurfa’da biber ve patlıcanlarının kaybolduğunu öne sürüp, fırıncıyı bıçakla yaraladıŞanlıurfa’da Yakup E., fırına bıraktığı patlıcan ve biberlerinin kaybolduğunu öne sürerek tartıştığı fırıncı ustası Ali Kaya’yı bıçakla ağır yaraladı.
2.08.2026Gündem
Coğrafi işaretli Arslanlar biberinde hasat başladıİzmir'in Torbalı ilçesinde coğrafi işaretli Arslanlar biberinde hasat dönemi başladı. Yaklaşık 500 dönümlük alanda 200 üretici tarafından yetiştirilen, kendine özgü aroması ve acılığıyla bilinen biberin hasadı aralık ayı sonuna kadar sürecek.
22.07.2026Video
Közde 150 yıllık lezzet; 'tenekede mısır ekmeği' tescil yolundaTrabzon'un Sürmene ilçesinde yaklaşık 150 yıldır yapılan 'tenekede mısır ekmeği' için Türk Patent ve Marka Kurumu'na tescil başvurusunda bulunuldu. Sürmene Belediye Başkanı Hüseyin Azizoğlu, "Hem pidemiz hem de bıçağımız için coğrafi işaret tescili almıştık. Yaklaşık 150 yıllık tenekede mısır ekmeği geleneği var, şimdi de onun için başvurumuzu yaptık. 3'üncü coğrafi işaretli ürünümüz olacak" dedi.
21.07.2026Foto Galeri
Anne, oğlu için açtığı fırında çalışmaya başladıHatay'ın Reyhanlı ilçesinde Hatice Yalman (38), oğlu Ali Yalman (18) için açtığı fırında çalışmaya başladı. Anne Yalman, "Bir kadın istedikten sonra her şeyi yapabilir" dedi.
12.06.2026Video
Odun ateşinde 65 yıl; pide geleneğinde 3 kuşak bir aradaArtvin'de pide ustası Habip Kantar (82), ilerleyen yaşına rağmen odun ateşi başında 65 yıldır sürdürdüğü fırıncılık mesleğini çocuklarının yanı sıra torunları ile birlikte 3 kuşaktır yaşatıyor. Yeni ustaların yetişmemesine dikkat çeken Kantar, "65 yıldır pidecilik yapıyorum. İnşallah ömrümün yettiği kadar devam ettireceğim" dedi.
6.05.2026Video
Odun ateşinde 65 yıl; pide geleneğinde 3 kuşak bir aradaArtvin'de pide ustası Habip Kantar (82), ilerleyen yaşına rağmen odun ateşi başında 65 yıldır sürdürdüğü fırıncılık mesleğini çocuklarının yanı sıra torunları ile birlikte 3 kuşaktır yaşatıyor. Yeni ustaların yetişmemesine dikkat çeken Kantar, "65 yıldır pidecilik yapıyorum. İnşallah ömrümün yettiği kadar devam ettireceğim" dedi.
6.05.2026Foto Galeri
‘Alaçam kapaklı pidesi’ için coğrafi tescil çalışması, esnafı sevindirdiSamsun'un Alaçam ilçesinin lezzetlerinden ‘Alaçam kapaklı pidesi’nin, kendine has özellikleri ve geleneksel yapılış yöntemiyle tescillenmesi için coğrafi işaret çalışmalarına başlanması, esnafı mutlu etti. Pide ustası Murat Değirmenci, “Pidemizin coğrafi işaret alacak olması oldukça önemli. Yarım asırdır bu pideyle iç içeyiz ve bu lezzetin tescillenmesi değer taşıyor” dedi.
14.04.2026Foto Galeri
Tüketicilerin 2026 ramazan verileri açıklandıOnline yemek sipariş markası Yemeksepeti, 19 Şubat – 20 Mart tarihlerini kapsayan ramazan ayı verilerini paylaştı. Bu verilere göre gece saatlerindeki hareketlilik olduğu belirtiliken sahur saatlerinde verilen siparişler, bir önceki yıla göre yüzde 23,5 oranında büyüdüğü aktarıldı.
3.04.2026Ekonomi
Şişli’de dönerciye silahlı saldırı kamerada; iş yeri basılınca kardeşine ateş açtırmışŞişli’de dönerciye düzenlenen silahlı saldırı sırasında pide kuyruğunda bekleyen S.K. (39) sırtından ve kolundan yaralandı. Şişli Asayiş Büro Amirliği'ne bağlı polis ekiplerinin yaptığı çalışmada, ilk olarak dönerci S.D.’nin olaydan önce H.K.’nin iş yerine gelerek silah çektiği, H.K.’nin de kardeşi B.K.’yi göndererek dönercinin iş yerine ateş açtırdığı ortaya çıktı. Gözaltına alınan 4 şüpheli tutuklandı. Şüphelilerin arasında yaklaşık 100 bin liralık alacak meselesi olduğu öğrenildi. Diğer yandan saldırı anına ait görüntüler ortaya çıktı.
29.03.2026Gündem
MİT Başkanı Kalın'dan sahur sürpriziMilli İstihbarat Teşkilatı (MİT) Başkanı İbrahim Kalın, Ankara Saraçoğlu Mahallesi’nde düzenlenen sahur programına sürpriz bir ziyaret gerçekleştirdi. Kalın’ı karşısında gören Ankaralılar şaşkınlığını gizleyemedi.
15.03.2026Gündem
Şişli’de dönerciye silahlı saldırı; pide kuyruğunda bekleyen kadın yaralandıŞişli’de dönerciye düzenlenen silahlı saldırı sırasında pide kuyruğunda bekleyen Ş.K. (39) sırtından ve kolundan yaralandı. Alacak meselesi nedeniyle gerçekleştirildiği öğrenilen saldırıya karışan şüpheliler polis ekiplerince gözaltına alındı.
12.03.2026Gündem
Tahinli pide ve simit ile sahur yapmak için saatlerce sıra bekledilerBursa’da yerli ve yabancı turistlerin uğrak noktası olan Tarihi Abdal Meydanı, her ramazan olduğu gibi bu yıl da dolup, taştı. Sahurunu coğrafi işaretli tahinli pide ve simit ile yapmak isteyenler saatlerce fırın kuyruğunda bekledi.
8.03.2026Video
Tahinli pide ve simit ile sahur yapmak için saatlerce sıra bekledilerBursa’da yerli ve yabancı turistlerin uğrak noktası olan Tarihi Abdal Meydanı, her ramazan olduğu gibi bu yıl da dolup, taştı. Sahurunu coğrafi işaretli tahinli pide ve simit ile yapmak isteyenler saatlerce fırın kuyruğunda bekledi.
8.03.2026Foto Galeri
Mustafa Varank, Bursa'da geleneksel sahur programında vatandaşlarla bir araya geldiTBMM Sanayi, Ticaret, Enerji, Tabii Kaynaklar, Bilgi ve Teknoloji Komisyonu Başkanı ve AK Parti Bursa Milletvekili Mustafa Varank, Abdal Meydanı'nda vatandaşlarla sahur yaptı. Ramazan ayının birlik ve beraberliği pekiştirdiğini belirten Varank, "Çevremizdeki ateş çemberine baktığımızda gerçekten bizim birlik ve beraberliğimizi artıracak, kardeşliğimizi yükseltecek vesilelere daha çok ihtiyaç duyduğumuzun farkına varıyoruz. İşte ramazan ayı da bu vesileden bir tanesi" dedi.
7.03.2026Gündem
Pide kuyruğunda silahlı saldırının şüphelisi tutuklandıKocaeli’nin İzmit ilçesinde iftar için fırının önünde pide kuyruğunda bekleyen İ.Y.’yi tabancayla vurarak yaralayan F.K., tutuklandı. F.K.’nin, İ.Y. ile alacak meselesi nedeniyle husumetli olduğu öğrenildi.
2.03.2026Gündem
Pide kuyruğunda silahlı saldırı; 1 yaralıKocaeli’nin İzmit ilçesinde iftar için fırının önünde pide kuyruğunda beklediği sırada F.K.'nin silahlı saldırısına uğrayan İ.Y., yaralandı.
27.02.2026Gündem
Kuzu 'Çorap', yanından ayrılmadığı sahibi ile pide sırasına giriyorBursa'nın İznik ilçesinde 'Çorap' adı verilen 3 aylık kuzu; markette, pazarda, eczanede sahibinin peşinden ayrılmıyor. Evden çıktığı anda sahibi Müyesser Sevinç'in (58) peşine düşen 'Çorap', fırındaki pide sırasına bile giriyor.
27.02.2026Video
Kuzu 'Çorap', yanından ayrılmadığı sahibi ile pide sırasına giriyorBursa'nın İznik ilçesinde 'Çorap' adı verilen 3 aylık kuzu; markette, pazarda, eczanede sahibinin peşinden ayrılmıyor. Evden çıktığı anda sahibi Müyesser Sevinç'in (58) peşine düşen 'Çorap', fırındaki pide sırasına bile giriyor.
27.02.2026Foto Galeri
Siirt'te ramazanda fırınlarda tepsi ve güveç yoğunluğuSiirt'te ramazan ayının başlaması ile fırınlarda ekmeğin yanı sıra tepsi ve güveç yoğunluğu da yaşanıyor. Özellikle iftara doğru artan talepler, fırıncıların iş yükünü artırıyor.
26.02.2026Video
5'inci kuşak fırın ustası; eşi ve oğlu ile asırlık mirası yaşatıyorKayseri'nin Yeşilhisar ilçesinde fırın işleten Mustafa Kulak, 5 kuşaktır dedelerinden kalan mesleği eşi Şadiye ve oğlu Akif Kulak ile sürdürüyor. Dededen toruna bir asırlık fırın işleten Kulak, "Paşa dedemden Hacı Osman dedeme, Hacı Osman dedemden Mahir babama, babamdan da bana geçti. Şimdi de oğlum Akif ile birlikte devam ettiriyoruz. Bir asırlık bir emeğin içindeyiz" dedi.
25.02.2026Video
‘Ramazanda bağırsak tembelliğine karşı pideyi azaltın’Ramazanda en sık karşılaşılan sorunlar olan kabızlık ve şişkinlikten korunmanın ilk kuralının iftar ve sahur arasında lifli gıda tüketimini maksimuma çıkarmak olduğunu belirten Medical Park Göztepe Hastanesi Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Alpaslan Tanoğlu, “İftar sofrasında mutlaka bol yeşillikli bir salataya yer ayırmak, ana yemeklerde ise haftada en az iki veya üç gün kuru baklagiller veya zeytinyağlı sebze yemeklerini tercih etmek, bağırsak hareketliliğini destekler. Beyaz ekmek veya pide tüketimini sınırlandırıp yerine tam tahıllı ekmekler veya tam buğday unlu ürünler koymak, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olarak bağırsak tembelliğinin önüne geçer” dedi.
25.02.2026Sağlık-Yaşam
Van'da fırın işletmecisinden ramazan pidesiyle 'kardeşlik' mesajıVan’ın Erciş ilçesi Çelebibağ Mahallesi’ndeki fırınını işleten Berhem Yıldızer (52), hazırladığı ramazan pidelerinin üzerine ‘Türk-Kürt kardeşiz’ yazdı. Yıldızer, 14 TL olan tekli pide fiyatını da 12 TL’ye indirdi.
24.02.2026Foto Galeri