Son dakika protein haberleri ile ilgili DHA'ya eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan protein gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan protein haber sayfamızda...
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 1.454 protein haberi bulunmuştur.
Uzmanı uyardı: PKOS yönetiminde porsiyon kontrolü şartUzman Diyetisyen Simay Yılmaz, “Polikistik Over Sendromu (PKOS) yönetiminde porsiyon kontrolü ve bireyselleştirilmiş beslenme planı en az besin seçimi kadar kritik bir rol oynar. Her bireyin metabolik yapısı, insülin duyarlılığı ve yaşam tarzı farklı olduğundan, en doğru yaklaşım, bireyselleştirilmiş bir beslenme planı oluşturulmasıdır” dedi.
‘Parkinson 50 yaşından gençlerde de görülebilir’Parkinson hastalığının, genellikle yüzde 1'inin etkilendiği 60 yaş üzeri kişilerde görüldüğünü söyleyen Nöroloji Uzmanı Doç. Dr. Süber Dikici, “Ancak hastalık 50 yaşından genç bireylerde de izlenebilir. Bu durum erken başlangıçlı Parkinson hastalığı olarak adlandırılır. Çoklukla altında genetik nedenler vardır. Orta yaşta yapılan egzersiz, ileri yaşlarda Parkinson hastalığı riskini azaltabilir. Orta ila şiddetli fiziksel aktivite gerçekleştiren bireylerde Parkinson hastalığı riskinin yüzde 34 oranında azaldığı gösterilmiştir” dedi.
‘Gastronomide şefler böcek proteinine yöneliyor’Seçkin restoranların tabaklarında alışılmadık bir dönüşüm yaşandığını belirten Biruni Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nden Dr. Öğr. Üyesi Elif Zeynep Özer, fermente ürünlerin, bitkisel proteinlerin ve laboratuvar ortamında üretilen et alternatiflerinin ardından şimdi de yenilebilir böceklerin gastronomi dünyasında daha fazla konuşulmaya başlandığını söyledi. Özer, bunun geçici bir trend değil, sürdürülebilirlik ekseninde gelişen yapısal bir değişimin parçası olduğunu belirtti.
Samsun'da girişimci kadınlar yılda 60 ton istiridye mantarı üretiyorSamsun’da mantar yetiştiriciliği eğitimi alıp üretime başlayan 3 kadın, yılda ortalama 60 ton istiridye mantarı hasat ediyor. Leydi Gurme Kadın Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Leyla Orman, "Mantarlarımızı ilk olarak pazarlarda satarak halkımıza tanıttık. Şu anda da mantarlarımızı Samsun, Ordu ve Trabzon'daki pazar yerlerine gönderiyoruz. Hayalimiz ise istiridye mantarını kurutup yurt dışına göndermek" dedi.
‘Kadınlarda böbrek taşı görülme oranı arttı’Böbrek taşlarının en sık 20-50 yaş arası erişkinlerde görüldüğünü işaret eden Üroloji Uzmanı Prof. Dr. Mustafa Kaplan, “Eskiden her 3 erkek hastaya karşılık yaklaşık 1 kadın böbrek taşı şikayeti yaşarken, günümüzde bu fark kapandı ve oran 2’ye 1 seviyesine kadar geriledi. Dolayısıyla, kadınlarda böbrek taşı görülme oranı geçmişe göre arttı. Bu değişimde özellikle obezite ve diyabet gibi metabolik hastalıkların toplumda giderek daha sık görülmesinin önemli rol oynadığı düşünülmektedir” dedi.
Anne adayları için bayrama özel beslenme ve seyahat önerileriRamazan Bayramı nedeniyle seyahat planları hız kazanırken, bebeklerini kucağına almak için gün sayan çiftlerin bu süreçte ekstra hassas davranmaları gerektiğini söyleyen Kadın Hastalıkları ve Tüp Bebek Uzmanı Doç. Dr. Işık Kaban, anne adaylarının bayramı hem sağlıklı hem de konforlu geçirmeleri için uyarılarda bulundu.
'Bayramda su tüketimini ihmal etmeyin'Ramazan ayı boyunca değişen beslenme düzeninin ardından bayramda bir anda ağır ve kalorili yiyeceklere yönelmenin sindirim sorunlarına ve kilo artışına yol açabileceğini belirten Diyetisyen Meral Tansu Ayışık, “Bayram süresince porsiyon kontrolüne dikkat edilmeli, yeterli su tüketimi ve hareket ihmal edilmemelidir” dedi.
‘Bayramda ölçüsüz tatlı tüketimi mide sorunlarına yol açabilir’Bayram sabahında beslenmeye dikkat edilmesi gerektiğini belirten Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Murat Sarıkaya, “Özellikle bayram gününde yapılan kahvaltılarda porsiyonlar abartılmamalı. Bir ay boyunca uzun süre aç kalan mideyi bir anda yoğun ve ağır yiyeceklerle zorlamak mide ağrısı, kramp ve kasılmalara yol açabilir. Bayramda ölçüsüz tatlı tüketimi hem mide sorunlarına hem de kan şekeri dalgalanmalarına yol açabilir. Bu nedenle porsiyon kontrolü yapmak ve gün içinde dengeli beslenmeye devam etmek oldukça önemli” dedi.
Türk Nefroloji Derneği’nden uyarı: 'Hayatta uzatmalar yok, şimdi önlemini al'Türk Nefroloji Derneği, Dünya Böbrek Günü kapsamında düzenlediği basın toplantısında, kronik böbrek hastalığının giderek arttığını vurguladı. Dernek aynı zamanda 'Hayatta Uzatmalar Yok, Şimdi Önlemini Al' sloganıyla ‘KRM United’ projesi de tanıtıldı. Uzmanlar, erken tanının önemine dikkat çekerek, risk faktörleri yüksek kişilerin düzenli kontrol yaptırması gerektiğini belirtti. Toplantıda konuşan Türk Nefroloji Derneği Saymanı Prof. Dr. Elif Arı Bakır, dünyada yaklaşık 850 milyon kişinin böbrek hastası olduğunu belirterek, “Sinsi seyrettiği için çok farkında olunan bir hastalık değil. Bu 850 milyon hastanın yaklaşık yarısının diyabet kökenli olduğunu biliyoruz. Bu sayı da dünya genelindeki kanser hastası sayısının 8 katı. Diyabet, kalbi, böbrekleri, beyni, bütün damarları etkileyen bir hastalık ve ne kadar erken müdahale edilirse o kadar koruyucu olur. Müdahale edilmezse sonu diyalizle sonlanan bir hastalık halinde devam eder” dedi.
Türk Nefroloji Derneği’nden uyarı: 'Hayatta uzatmalar yok, şimdi önlemini al'TÜRK Nefroloji Derneği, Dünya Böbrek Günü kapsamında düzenlediği basın toplantısında, kronik böbrek hastalığının giderek arttığını vurguladı. Dernek aynı zamanda 'Hayatta Uzatmalar Yok, Şimdi Önlemini Al' sloganıyla ‘KRM United’ projesi de tanıtıldı. Uzmanlar, erken tanının önemine dikkat çekerek, risk faktörleri yüksek kişilerin düzenli kontrol yaptırması gerektiğini belirtti. Toplantıda konuşan Türk Nefroloji Derneği Saymanı Prof. Dr. Elif Arı Bakır, dünyada yaklaşık 850 milyon kişinin böbrek hastası olduğunu belirterek, “Sinsi seyrettiği için çok farkında olunan bir hastalık değil. Bu 850 milyon hastanın yaklaşık yarısının diyabet kökenli olduğunu biliyoruz. Bu sayı da dünya genelindeki kanser hastası sayısının 8 katı. Diyabet, kalbi, böbrekleri, beyni, bütün damarları etkileyen bir hastalık ve ne kadar erken müdahale edilirse o kadar koruyucu olur. Müdahale edilmezse sonu diyalizle sonlanan bir hastalık halinde devam eder” dedi.
Akdeniz Üniversitesi’nde kanser tedavisinde kullanılan hücre üretimi için ‘İleri Sağlık Araştırma Merkezi' kurulduAKDENİZ Üniversitesi’nde (AÜ) kanser tedavisinde kullanılan ileri teknoloji CAR-T hücre tedavilerinin yerli üretimi için ‘İleri Sağlık Araştırma Merkezi' kuruldu. Dünyada 7 merkezde bu tedavinin uygulandığını belirten AÜ Rektörü Prof. Dr. Özlenen Özkan, “Programlanarak kanser hücrelerini hedef almasını sağlayan, özellikle dirençli ve nükseden lösemi ve lenfoma hastalarında umut verici sonuçlar veren son derece yenilikçi bir tedavi yaklaşımıdır" dedi.
Sabah ciğer, öğlen kebap, gece şırdan yiyen Adanalılara 'obezite' uyarısıAdana Çukurova Üniversitesi (ÇÜ) Tıp Fakültesi'nden Doç. Dr. Gamze Akkuş, ciğer yiyerek güne başlayan, öğle yemeklerinde çoğunlukla kebabı tercih eden, geceleri de şırdan tüketen Adanalıları uyarıp, "Buna hareketsizlik de eşlik ederse, kişilerde ilerleyen süreçte açlık kan şekerinde, kolesterolde, tansiyonda yüksekliklere ve obeziteye sebep oluyor" dedi.
'Ramazanda doğru besinlerle dopamin hormonu dengelenebilir'Diyetisyen Dr. Öğr. Üyesi Duygu Vardağlı, ramazan ayında dengeli ve bilinçli beslenmenin hem bedensel hem de zihinsel sağlık açısından büyük önem taşıdığını söyleyerek "Beslenme düzeni yalnızca fiziksel sağlığı değil, ruh halini ve motivasyonu da etkileyebiliyor. Doğru besin tercihleriyle mutluluk ve motivasyonla ilişkilendirilen dopamin hormonu dengelenebilir" dedi.
Uzmanı uyardı: Bebeklerde her kusma reflü değildirBebeklerde mide içeriğinin yemek borusuna geri kaçmasının reflü olarak tanımlandığına dikkat çeken Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Gülşen Gökçe, “Bu durum özellikle yenidoğanlar ve küçük bebeklerde oldukça yaygındır. Her kusma reflü anlamına gelmez. Bebekler yenidoğan döneminde hava yutma ya da fazla süt nedeniyle de kusabilir. Emmeden sonra 30 dakika içinde su, süt ya da süt kesiği şeklinde ağız kenarlarından gelmesi normal kabul edilir” dedi.
Deniz çayırı tohumları kuraklığa umut olduİZMİR'de yaşayan ve endemik bir tür olan deniz çayırı tohumlarının potansiyelini araştıran lise öğrencileri, Karaburun'un kırsal Eğlenhoca Mahallesi’nde bulunan tohumlar için Umut Tohumu Projesi'ni hazırladı. Dünyada giderek artan su kıtlığına bağlı olarak tahıl üretiminin azalacağını anlatan öğrenciler, deniz çayırı tohumunun ununu kullanarak hazırlanan ekmeklerin tadına baktı.
'İftarda aşırı hızlı yemek kalbi zorlayabilir'Ramazan'da sık yapılan hatalara değinen Kardiyoloji Uzmanı Doç. Dr. Ali Doğan, “Ramazan’da en sık yapılan hata, gün boyu aç kaldıktan sonra iftarda çok hızlı ve aşırı miktarda yemek yemektir. Bir anda fazla ve yağlı yemek tüketmek kalp atışını hızlandırır, tansiyonu yükseltebilir ve kalbin iş yükünü artırır. Aşırı tuz tüketimi tansiyon krizine zemin hazırlayabilir. Şekerli ve gazlı içecekler kan şekerinde ani yükselme yaparak çarpıntıya neden olabilir” dedi.
Yelda öğretmen ve öğrencilerinden iyilik hareketiİzmir'de Bornova Anadolu Lisesi'nde görev yapan ve meme kanserini yenen edebiyat öğretmeni Yelda Yiğit (47) ve öğrencileri, lösemi ve kanserle mücadele eden çocuklar ile aileleri için ramazan ayında gıda kolileri hazırladı. Yelda Yiğit, "Öğrencilerim imece usulü bir çalışma yaptı. Dijital dünyada bu çocukların başını o telefondan kaldırıp birbirleriyle yardımlaşıp, birileri için karşılıksız iyilik yapmalarına çok ihtiyaç var" dedi.
Uzmanından oruç tutmaya uygun diyabet hastalarına ‘sahur yapın’ uyarısıBiruni Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi İç Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Alihan Oral, Ramazan ayında oruç tutmak isteyen diyabet hastalarına önemli uyarılarda bulundu. Oruç kararının mutlaka hekim kontrolünde verilmesi gerektiğini belirten Doç. Dr. Oral, “Her diyabet hastasının klinik durumu farklıdır. Hekim değerlendirmesi sonucunda oruç tutması uygun görülen hastalar ise sahuru kesinlikle atlamamalıdır” ifadelerini kullandı.
‘Ramazanda bağırsak tembelliğine karşı pideyi azaltın’Ramazanda en sık karşılaşılan sorunlar olan kabızlık ve şişkinlikten korunmanın ilk kuralının iftar ve sahur arasında lifli gıda tüketimini maksimuma çıkarmak olduğunu belirten Medical Park Göztepe Hastanesi Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Alpaslan Tanoğlu, “İftar sofrasında mutlaka bol yeşillikli bir salataya yer ayırmak, ana yemeklerde ise haftada en az iki veya üç gün kuru baklagiller veya zeytinyağlı sebze yemeklerini tercih etmek, bağırsak hareketliliğini destekler. Beyaz ekmek veya pide tüketimini sınırlandırıp yerine tam tahıllı ekmekler veya tam buğday unlu ürünler koymak, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olarak bağırsak tembelliğinin önüne geçer” dedi.
‘İftar ve sahurda hızlı yemek yeme hazımsızlığa yol açabilir’İftar ve sahurda hızlı ve yoğun yemek yeme alışkanlıklarının mide rahatsızlıklarına, şişkinliğe ve hazımsızlığa yol açabileceğini söyleyen Diyetisyen Yeliz Mavi, “Sindirim sisteminin bu süreçte desteklenmesi, besinlerin daha verimli bir şekilde emilimini sağlamak için oldukça önemlidir. Sindirim enzim takviyeleri, sindirimi kolaylaştırarak ramazan boyunca oruç tutanlar için konforlu bir deneyim sunabilir” dedi.
Uzmanı uyardı: Hurma tüketiminde ölçüyü kaçırmayınRamazan ayında iftar sofralarının vazgeçilmezi olan hurmanın doğru miktarda ve uygun şekilde tüketildiğinde sağlık açısından pek çok fayda sağlayabileceğini belirten Diyetisyen Çağlasu Alageyik, “Hurmanın lif içeriği bağırsak hareketlerini destekler, tokluk hissini artırır ve sindirim sistemine katkı sağlar. Hurmayı yoğurt, kefir ya da ceviz gibi besinlerle birlikte tüketmek kan şekeri açısından daha dengelidir” dedi.
Vegan sporcular için ceviz temelli protein tozu geliştirdilerErzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Anabilim Dalı’ndan mezun olan Hatice Kübra Acar'ın, Doç. Dr. Filiz Yangılar’ın danışmanlığında yürüttüğü yüksek lisans tezi, uluslararası yayına dönüştürüldü. ‘Vegan sporculara yönelik liyofilizasyon işlemi uygulanarak B12, L-karnitin ve lupin unu ile zenginleştirilmiş ceviz sütü tozunun kalite parametrelerinin belirlenmesi’ başlıklı çalışma kapsamında, vegan sporcular için yenilikçi ve fonksiyonel bir bitkisel ürün geliştirildi.
Vegan sporcular için ceviz temelli protein tozu geliştirdilerErzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Anabilim Dalı’ndan mezun olan Hatice Kübra Acar'ın, Doç. Dr. Filiz Yangılar’ın danışmanlığında yürüttüğü yüksek lisans tezi, uluslararası yayına dönüştürüldü. ‘Vegan sporculara yönelik liyofilizasyon işlemi uygulanarak B12, L-karnitin ve lupin unu ile zenginleştirilmiş ceviz sütü tozunun kalite parametrelerinin belirlenmesi’ başlıklı çalışma kapsamında, vegan sporcular için yenilikçi ve fonksiyonel bir bitkisel ürün geliştirildi.
Halsizliğe karşı 5 altın öneriHalsizlik, sanıldığının aksine sadece yoğun iş temposunun veya stresin bir sonucu değil, tiroid sorunlarından kansızlığa kadar uzanabilen hastalıkların habercisi olabiliyor. Medipol Sağlık Grubu’ndan İç Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Rıdvan Sivritepe, halsizliğin doğru tanı ve yaşam düzeniyle kontrol altına alınabileceğini vurgulayarak, enerjiyi artırmaya yönelik en sık ihmal edilen 5 temel öneriyi anlattı.
Ramazanda sağlıklı beslenme önerileriİstanbul Kültür Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü'nden Arş. Gör. Rabia Bağlayici, uygun beslenme ile desteklenen ramazan ayının kısa vadede metabolik bir 'yeniden ayarlama' etkisi oluşturabileceğini söyledi. Bağlayici, bu sürecin bireyin genel sağlık durumu ve beslenme kalitesine bağlı olarak farklı sonuçlar doğurabileceğini ifade etti.
Protein ile ilgili olan tüm haber başlıklarını şu an bulunduğunuz sayfa üzerinden takip edebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak isterseniz haber başlıklarına tıklayabilir, daha eski gelişmeleri görmek isterseniz ise sayfanın altında yer alan sayfa numaralarına tıklayabilirsiniz.