Son dakika yöresel haberleri ile ilgili DHA'ya eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan yöresel gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan yöresel haber sayfamızda...
Adanalılar yılbaşında hindi değil, tavuk dolması tercih ediyorYılbaşına sayılı günler kalırken, Adana’daki restoranlarda da hazırlıklar tamamlandı. Bu özel gecede Adanalılar, yılbaşı sofrasının vazgeçilmezi haline gelen hindi yerine tavuk dolmasını tercih ediyor. Akdeniz Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu (AKAPAFED) Başkanı Derviş Göçmen, “Adana’da hindi yerine genellikle tavuk tercih ediliyor. Hindi eti biraz sert olduğundan bu bölgede pek tercih edilmiyor. Bu lezzet için restoranlarda 4 kişilik bir ailenin yılbaşı sofrası maliyeti ise ortalama 5 bin TL’yi buluyor” dedi.
Maltepe'de Gazze'ye yardım için 'Hayır Çarşısı' kurulduMaltepe'de Gazze'ye yardım amacıyla ‘Hayır Çarşısı’ kuruldu. Açılış programına katılarak çarşıyı gezen Maltepe Kaymakamı Bahri Tiryaki, “Maltepe'den Filistin'deki çocuklara, kadınlara ve insanlara insanlık elimizi uzatıyoruz. Bir nebze de olsa yardımcı olmaya çalışıyoruz" dedi.
Karslılar Kafkas gecesinde bir araya geldiİstanbul Sancaktepe'de Karslıların bir araya geldiği organizasyon yapıldı. Gecede, Kars mutfağının öne çıkan lezzetleri davetliler ikram edildi. Yöresel oyunlar oynandı, memleket hasreti giderildi. Gecede Kars'ın tarihi geçmişine, Anadolu ve Türk toplumu açısından taşıdığı öneme dikkat çekildi.
Trendyol, coğrafi işaretli ürünlerle yerel kalkınmayı desteklediğini duyurduTrendyol, Yerli Malı Haftası kapsamında bu yıl Yöresel Ürünler ile Anadolu’nun dört bir yanındaki üreticileri desteklemeye devam ettiğini duyurdu. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş coğrafi işaretli ürünler başta olmak üzere zeytinyağından tarhanaya, kuruyemişten geleneksel el işlerine uzanan geniş bir yerel ürün yelpazesi, Trendyol aracılığıyla milyonlarca tüketiciyle buluşuyor.
Bakanlar Tekin ve Kacır, 'Türk Malları Haftası'nda öğrencilerle buluştuMilli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin ile Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, 'Tutum, Yatırım ve Türk Malları Haftası'nda öğrencilerle buluşarak, onların hazırladığı coğrafi işaretli ürünlerin bulunduğu sergiyi gezdi. Bakan Kacır, "Türkiye, coğrafi işaretli ürün zenginliği açısından dünyada 2’nci sırada" dedi.
Uluslararası öğrenciler, İzmir'de kültürlerini tanıttıİzmirdeki devlet üniversitelerinde eğitim gören 10 farklı ülkeden 100'ü aşkın uluslararası öğrenci, Bakırçay Üniversitesi'nde buluşarak kültürlerini, yöresel kıyafetlerini, kültürel öğelerini ve geleneksel yemeklerini tanıttı.
Katar Milli Günü resepsiyonla kutlandıKatar Milli Günü, Katar'ın Ankara Büyükelçiliği Maslahatgüzarı Naif bin Jassim Al-Abduljabbar’ın ev sahipliğinde düzenlenen resepsiyonla kutlandı.
Geleneksel el sanatı Edirnekari’yi, kendi ürettiği kağıtlara işliyorEdirne’de, Kültür ve Turizm Bakanlığı Edirnekari Sanatçısı Sevilay Güler, geleneksel el sanatı Edirnekari’yi, bitkisel lif, pamuk ve talaş tozu gibi maddelerden kendi ürettiği kağıtlara işliyor. Geri dönüşüme de katkıda bulunan Güler, "Çeşitli şeylerin üzerine; örneğin ahşabın üzerine, kağıdın üzerine Edirnekari çalışabiliyoruz ama ben neden kendi yaptığım, kendi ürettiğim kağıtların üzerine Edirnekari yapmayayım dedim. Bunda da başarılı oldum. Şimdi de yine atölyemde öğrencilerle ve kursiyerlerle bu işleri yapmaya, el yapımı kağıt üretmeye devam ediyoruz" dedi.
Ordu’da hamsi festivali, 7 ton hamsi ikram edildiOrdu’nun ‘Sakin Şehir’ ünvanına sahip Perşembe ilçesinde 6’ncısı düzenlenen ‘Hamsi Festivali’nde, pişirilen 7 ton hamsi ile mısır ekmeği ve pancar çorbası, festivale katılan vatandaşlara ikram edildi.
İzmir'in eski lezzetleri kayıt altına alınıyorİzmir'in köylerinde yapılan yöresel ve geleneksel yemekleri canlandırmak amacıyla kültürel çalışma yapıldı. Köyün yaşlı kadınlarından derlenen tarifler kayıt altına alınarak gelecek nesillere aktarılmak üzere arşivlenmeye başlandı. Karabağlar Halk Eğitim Merkezi Müdürü Fatma Demirci, "Lezzetlerimiz yok olmaya başlamıştı. Bu sağlıklı tarifler unutulmuştu. Buradaki kursiyerlerimize öğretip aynı zamanda tarifleri arşivleyeceğiz. Bu çalışmalarımızı bakanlığımıza da göndereceğiz" dedi.
İzmir'in eski lezzetleri kayıt altına alınıyorİzmir'in köylerinde yapılan yöresel ve geleneksel yemekleri canlandırmak amacıyla kültürel çalışma yapıldı. Köyün yaşlı kadınlarından derlenen tarifler kayıt altına alınarak gelecek nesillere aktarılmak üzere arşivlenmeye başlandı. Karabağlar Halk Eğitim Merkezi Müdürü Fatma Demirci, "Lezzetlerimiz yok olmaya başlamıştı. Bu sağlıklı tarifler unutulmuştu. Buradaki kursiyerlerimize öğretip aynı zamanda tarifleri arşivleyeceğiz. Bu çalışmalarımızı bakanlığımıza da göndereceğiz" dedi.
Bakan Ersoy: İstanbul dünyanın bir numaralı gastronomi şehriRestoran değerlendirme sistemi Michelin Rehberi'nin 2026 İstanbul-İzmir-Muğla-Kapadokya seçkisi ödül töreninde konuşan Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, "Asya, Orta Doğu, Akdeniz ve Avrupa mutfaklarının da en iyi örneklerini sunan gastro-şehrimiz İstanbul, yeni dünyanın en iyisi seçildi. Mastercard Ekonomi Enstitüsü tarafından, uluslararası yeme-içme harcamaları analiz edilerek hazırlanan Seyahat Trendleri 2025 Raporu'na göre İstanbul, dünyanın bir numaralı gastronomi şehri. Bu da bize gösteriyor ki Bakanlık olarak köklü Türk mutfağının sunduğu tüm imkânları etkin bir gastrodiplomasi stratejisiyle uluslararası arenada daha görünür kılmak ve daha güçlü temsil etmek için yürüttüğümüz titiz çalışmalar ve iletişim kampanyaları meyvesini veriyor" dedi.
AB tescilledi, çörekçiler sevindiAvrupa Birliği’nin (AB) Kahramanmaraş’ın yöresel lezzetlerinden olan Maraş çöreğinin coğrafi işaretini tescillemesi, kentte sevinçle karşılandı. Çörek üreticilerinden Ali Akçöp, tescilin Maraş çöreğine Avrupa yolu açtığını belirtti. Kahramanmaraş Büyükşehir Belediye Başkanı Fırat Görgel de çöreğin tüm dünyaya tanıtımı için gerekli katkıyı sağlayacaklarını söyledi.
AB tescilledi, çörekçiler sevindiAvrupa Birliği’nin (AB) Kahramanmaraş’ın yöresel lezzetlerinden olan Maraş çöreğinin coğrafi işaretini tescillemesi, kentte sevinçle karşılandı. Çörek üreticilerinden Ali Akçöp, tescilin Maraş çöreğine Avrupa yolu açtığını belirtti. Kahramanmaraş Büyükşehir Belediye Başkanı Fırat Görgel de çöreğin tüm dünyaya tanıtımı için gerekli katkıyı sağlayacaklarını söyledi.
Uzak Şehir’de, Hanımağa 'Sadakat Albora'nın taktığı tel kırma şala yoğun ilgiKANAL D'nin reyting rekorları kıran dizisi Uzak Şehir'de Hanımağa 'Sadakat Albora' karakteriyle izleyici karşısına çıkan Gonca Cilasun’un dizide kullandığı tel kırma şal, yoğun ilgi görüyor. Kısa sürede moda haline gelen şallar, Diyarbakır’da Aile Destek Merkezi’nde eğitim alan kadınlar tarafından da üretiliyor.
Maraş çöreğine AB'den coğrafi işaret tesciliTarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Maraş çöreğinin Avrupa Birliği'nden (AB) coğrafi işaret tescili aldığını ve tescilli ürün sayısının 44’e yükseldiğini duyurdu.
Festivalde ekmek arası hamsi kuyruğuAntalya'nın Alanya ilçesinde bu yıl 3'üncüsü düzenlenen Hamsi Festivali'nde ücretsiz dağıtılan ekmek arası hamsi yoğun ilgi gördü.
Çökertme kebabı turistlerin gözdesi olduCoğrafi işaretli Bodrum çökertme kebabı, gastronomi alanında yayımlanan 'Dünyanın En İyi 100 Yemeği' listesinde 7'nci sırada yer aldı. Bodrum'da turizm sezonunun en çok tercih edilen lezzetleri arasında bulunan yemek, uluslararası ilgiyi artırdı.
Ayder'de kaplıcanın açılışına sayılı günler kaldıRize'de ünlü Ayder Yaylası'nda içerisinde 3 farklı havuz, hamam, sauna, tuz ve buhar odası yer alan tesis inşasında sona gelindi. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın son Karadeniz gezisinde ziyaret ettiği ve annesi Tenzile Erdoğan'ın adını taşıyan termal tesisin yıl sonu hizmete girmesi planlanıyor. Çamlıhemşin Belediye Başkanı Ömer Altun, "Gerçekten tam bir şifa kaynağı diyebileceğimiz bir suyumuz var. 55 derece sıcaklıkta çıkan hem içilebilen hem de çok büyük faydası olan bir suyumuz" dedi.
Bakan Göktaş: Kalkınma gençlerin hayallerini gerçek kılarak mümkündürAile ve Sosyal Hizmetler Bakanı Mahinur Özdemir Göktaş, "Bir ülkenin kalkınması sadece ekonomik büyüme rakamlarıyla değil, toplumun her bir ferdinin sosyal imkanlara erişimiyle, güçlü aile yapısıyla ve gençlerin hayallerini gerçek kılarak mümkündür" dedi.
14’üncü Ordu Tanıtım Günleri'ne yoğun ilgiAtatürk Havalimanı Millet Bahçesi’nde düzenlenen 14’üncü Ordu Tanıtım Günleri etkinliği, üçüncü gününde de yoğun katılımla devam etti. Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Hilmi Güler, "Muhteşem bir duygu bu. Hem hemşerilerimizle hasret gideriyoruz, hem ürünlerimizi tanıtıyoruz, hem yaptığımız işleri görüşüyoruz ve aynı zamanda da hem de geleneklerimizi, kültürümüzü yaşatmak için güzel bir vesile oluyor"dedi.
Yöresel ile ilgili olan tüm haber başlıklarını şu an bulunduğunuz sayfa üzerinden takip edebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak isterseniz haber başlıklarına tıklayabilir, daha eski gelişmeleri görmek isterseniz ise sayfanın altında yer alan sayfa numaralarına tıklayabilirsiniz.