Kayserili pastırmacı: Avrupa bile ‘Kayseri’ diyorsa artık işimiz de artar

Kayseri pastırmasının Avrupa Birliği'nden (AB) coğrafi işaret tescili alması, kentteki pastırmacılar tarafından sevinçle karşılandı. Esnaf Sado Gürbüz, “Anadolu’da pastırma deyince ilk akla gelen şehir Kayseri. Şimdi Avrupa bile ‘Kayseri’ diyorsa artık işimiz de artar, her şeyimiz artar. Taklit ürünler istemiyoruz. Kayseri’yi en iyi şekilde temsil etmek istiyoruz. Bizim amacımız bu” dedi.