Dev tencerede pişirilen kuymakla vinçli rekor denemesi
Trabzon Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl ilk kez düzenlenen Gastronomi Festivali'nin açılışı, binlerce kişinin katılımıyla gerçekleştirildi. Dev tencerede yaklaşık 1,5 ton peynir kullanılarak pişirilen kuymak, vinçle 10,5 metre havaya kaldırılarak uzatma rekoru denendi.Trabzon Büyükşehir Belediyesi tarafından geleneksel lezzetlerin tanıtılması, yöresel gastronomi kültürünün yaşatılması, gençlerin mutfak sanatlarına ilgisinin artırılması ve gastronomi alanında toplumsal farkındalık oluşturulması amacıyla düzenlenen Trabzon Gastronomi Festivali'nin açılışı gerçekleştirildi. Yenimahalle Fuar Alanı’ndaki açılış törenine; Trabzon Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç, AK Parti Trabzon Milletvekili Yılmaz Büyükaydın, AK Parti Trabzon İl Başkanı Sezgin Mumcu, Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Erkut Çelebi, ilçe belediye başkanları, siyasi parti ve sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri ve binlerce vatandaş katıldı. Festivalin ilk gününde Karadeniz yöresine ait çeşitli yemeklerin bulunduğu stantlar gezilirken, dev tencerede şefler tarafından pişirilen kuymağı uzatma rekoru da denendi. Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç ve protokol üyelerinin de bir süre karıştırdığı kuymağın pişirildikten sonra vinçle 10,5 metre havaya kaldırıp, uzatıldı. Yaklaşık 1 ton 680 kilogram ağırlığındaki kuymak, vatandaşlara ikram edildi.