Kıskaçları ağları kesen istilacı mavi yengeç, lezzetiyle sofraların gözdesi
ANAVATANI Batı Atlantik kıyıları olan ve Akdeniz'de istilacı türler arasında yer alan mavi yengeç, güçlü kıskaçlarıyla balıkçı ağlarına zarar verirken, lezzeti ve ekonomik değeriyle sofralarda yer buluyor. Antalya'nın Demre ilçesinde mavi yengece ilginin son yıllarda arttığını belirten aşçı Harun Kaya, “Buraya gelenler genelde mavi yengeci çok seviyor. Yerli yabancı fark etmiyor, tadım için gelenlerin hemen hepsi yiyor" dedi.
EN SON VİDEOLAR
- Kıskaçları ağları kesen istilacı mavi yengeç, lezzetiyle sofraların gözdesi
- Edirne’de hasadı başlayan ‘beyaz altın’ çeltikte, üretici verimden memnun
- Fotoğrafçı babasından kalan 100 yıllık makinelerin tamiri için Almanya'dan Malatya'ya geldi
- Prof. Dr. Özlü’den 'grip aşısı' çağrısı
- İzmir kekiği reçeteyle satılmalı'
- İstanbul'da haftanın ilk iş günü yağışın da etkisiyle trafik yoğunluğu oluştu
- İstanbul'da alt geçidi su bastı; araçlar çöken yolda kaldı
- Gaziantep’te yolcu otobüsü ile otomobil çarpıştı; 7 ölü, 13 yaralı
- Türkiye Kültür Yolu Festivali’nde çini atölyesine yoğun ilgi
- Bakan Kurum: Sıfır Atık anlayışı, Türkiye'nin COP31 başkanlığı ile küresel iklim mücadelesine taşınıyor