'Söğle peyniri' antik kuyularda 4 ayda olgunlaşıp sofralara iniyor
ANTALYA'nın Elmalı ilçesinde yaklaşık 2000 rakımdaki yaylalarda geleneksel yöntemlerle üretilen Söğle peyniri, antik dönemden kalan kuyularda 4 ay boyunca olgunlaştırılıyor. Keçi ve koyun sütünden hazırlanan yöresel lezzetin coğrafi işaretle tescillenmesi hedefleniyor.
EN SON VİDEOLAR
- 'Söğle peyniri' antik kuyularda 4 ayda olgunlaşıp sofralara iniyor
- Reyhanlılı Temel Reis, 40 yıldır ahşaba şekil veriyor
- 27 yaşında ölen arkadaşına vedası yürekleri burktu
- Bursa'da içme suyunu karşılayan barajlar doldu, sulamada kullanılan barajın seviyesi düştü
- Liselilerden böbrek taşına yönelik bilimsel araştırma
- Rizeli kadınlar en lezzetli muhlama için yarıştı
- Dede mirası arıcılıkla yılda 700 kilo bal üretiyor
- Şehrin gürültüsünden kaçanların rotası Karagöl’de renk cümbüşü
- Rize’de 'Laz Ralli' heyecanı
- COP31 alanı Türkiye'nin en büyük açık hava sahnesi olacak