Baklavada çeşit zenginleşti, bayramda en çok hafif tatlılar tercih ediliyorAntalya'da baklava imalathanesi sahibi Turhan Yıldız, Ramazan Bayramı öncesi siparişlerde yoğunluk yaşandığını, son dönemde şeker oranı daha düşük ve hafif olduğu için kuru baklava ve soğuk baklavanın tercih edildiğini söyledi.
Albayrak Grubu, Senegal’de traktör montaj tesisi kuracağını duyurduSenegal Başbakanı Ousmane Sonko’nun Türkiye ziyareti kapsamında Albayrak Grubu ile imzalanan stratejik mutabakat zaptı ile Senegal’de traktör montaj tesisinin kurulmasına karar verildi. Modern tarım uygulamalarını yaygınlaştırmayı amaçlayan proje, Batı Afrika’nın tarım makineleşmesinde önemli bir dönüm noktası olmasını hedefliyor.
'Gizlence', Türkiye'nin 3'üncü yeni kenevir çeşidi olacakOndokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Kenevir Araştırma Enstitüsü, Türkiye’nin üçüncü yerli kenevir çeşidinin hasadını yaptı. ‘Gizlence’ adı verilmesi planlanan yeni kenevir çeşidi adayı yüksek lif verimi ve oranıyla dikkat çekerken, tescil başvurusunun ise Ocak 2025’te Tarım ve Orman Bakanlığı’na yapılması planlanıyor. Enstitü Müdürü Prof. Dr. Selim Aytaç, "2027 yılında ‘Gizlence’yi Türk tarımına kazandırmayı hedefliyoruz. Çeşit adayımız, önceki yerli türler olan ‘Vezir’ ve ‘Narlı’ya kıyasla daha yüksek lif kalitesine sahip. Ayrıca tekstil ve biyo malzeme üretiminde kullanılabilecek nitelikte" dedi.
Hisarcıklıoğlu: Bizdeki peynir çeşidi dünyada yok ama kazancımız sıfırTürkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu, “ Bizdeki peynir çeşidi dünyanın hiçbir yerinde yok. Gelirimiz ne, yurt dışına satışımız ne? Sıfır. Adam bir peynirden 1 milyar 400 milyon euro para kazanacak, biz bu kadar zenginliğin içinde hiç para kazanamayacağız" dedi.