Baharat
Son dakika baharat haberleri ile ilgili DHA'ya eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan baharat gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan baharat haber sayfamızda...
Baharat
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 364 baharat haberi bulunmuştur.
Hasret Öğretmen, 'Tarçın' ile çocukları güldürüyorBatman'da Okul Öncesi Öğretmeni Hasret Ekmen, dudaklarını oynatmadan seslendirdiği kuklası 'Tarçın' ile okullarda ve etkinliklerde sahne alarak çocuklara yönelik gösteriler yapıyor.
19.03.2026Video
‘Fazla tuz damar sağlığını tehdit ediyor’Günlük tuz tüketiminin önerilen miktarın neredeyse iki katına çıktığına dikkat çeken İç Hastalıkları Bölümü’nden Uzm. Dr. Mahinur Şenol, fazla tuzun yalnızca tansiyonu değil; kalp, böbrek ve damar sağlığını da tehdit ettiğini belirtti.
9.03.2026Sağlık-Yaşam
Kayseri’de ramazanın vazgeçilmezi sucuk içi, iftar sofralarını süslüyorKAYSERİ'nin yöresel lezzetleri arasında yer alan sucuk içi, ramazan ayı ile birlikte kasap ve pastırmacılarda üretilmeye başlandı. Kentte 50 yıldır pastırma satışı yapan esnaf Mehmet Akçakoyunlu, "Ramazan bittikten sonra sucuk içi satışları da biter. Ramazanın vazgeçilmez bir ürünüdür. Vatandaşlar iftara, misafirliğe, arkadaşlarına oturmaya giderken mutlaka sucuk içi alıp götürürler" dedi.
6.03.2026Video
'Oruç açarken aşırı sıvı tüketmeyin, baharatlı yiyeceklerden uzak durun'İstinye Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Funda Elmacıoğlu, ramazanda beslenmede nelere dikkat edilmesi gerektiğine dair önerilerde bulundu. Elmacıoğlu, oruç açarken fazla sıvı tüketilmemesi gerektiği konusunda uyarırken, yemeklerde ise aşırı baharat kullanımından uzak durulması gerektiğini söyledi.
19.02.2026Gündem
'Taklit ve tağşişe karşı açıkta ve etiketsiz satılan gıdalara dikkat' uyarısıGıda Mühendisleri Odası İzmir Şubesi Yönetim Kurulu Başkanı Ömer Ulaş Kırım, geçen yıl en fazla taklit ve tağşişin baharat, zeytinyağı, bal, et ve et ürünleri, süt ve süt ürünler gibi temel besin kaynaklarında ortaya çıktığını belirterek, açıkta ve etiketsiz satılan gıdalara karşı tüketicinin daha dikkatli olması gerektiğini söyledi.
16.02.2026Video
'Taklit ve tağşişe karşı açıkta ve etiketsiz satılan gıdalara dikkat' uyarısıGıda Mühendisleri Odası İzmir Şubesi Yönetim Kurulu Başkanı Ömer Ulaş Kırım, geçen yıl en fazla taklit ve tağşişin baharat, zeytinyağı, bal, et ve et ürünleri, süt ve süt ürünler gibi temel besin kaynaklarında ortaya çıktığını belirterek, açıkta ve etiketsiz satılan gıdalara karşı tüketicinin daha dikkatli olması gerektiğini söyledi.
16.02.2026Foto Galeri
ŞOK Marketler’den Ramazan ayı öncesinde 100 üründe kampanyaŞOK Marketler, Ramazan ayına sayılı günler kala hanelerin bütçesine destek olmak amacıyla şubat ayı boyunca 100 temel gıda ve temizlik ürününü geçen senenin fiyatlarıyla müşterileriyle buluşturduğunu duyurdu.
14.02.2026Ekonomi
ŞOK Marketler, 100 ürününü geçen senenin fiyatlarıyla müşterilerine sunuyorŞOK Marketler, Ramazan ayına sayılı günler kala hanelerin bütçesine destek olmak amacıyla şubat ayı boyunca 100 temel gıda ve temizlik ürününü geçen senenin fiyatlarıyla müşterilerine sunduğunu duyurdu.
6.02.2026Kurumsal
'Baharat sektörü tağşişe çok açık'KONYA Bakkallar Odası Yönetim Kurulu Üyesi Ali Türkşar, baharatları alırken dikkat edilmesi gerektiğini belirterek, "Baharat sektörü tağşişe çok açık maalesef. Birçok baharatı taklit ederken farklı bitkileri öğütüp karıştırabiliyorlarö dedi.
1.02.2026Video
'Baharat sektörü tağşişe çok açık'Konya Bakkallar Odası Yönetim Kurulu Üyesi Ali Türkşar, baharatları alırken dikkat edilmesi gerektiğini belirterek, ''Baharat sektörü tağşişe çok açık maalesef. Birçok baharatı taklit ederken farklı bitkileri öğütüp karıştırabiliyorlar” dedi.
1.02.2026Foto Galeri
Kilosu 900 bin liraya ulaşan safran, mısır koçanı ve at kılı ile taklit ediliyorÜretimdeki zorluğu ve yılda 1 kez yapılan hasadı nedeniyle fiyatı yüksek olan safranın kilogram fiyatı, 900 bin liraya ulaştı. Fiyatının yüksekliği nedeniyle 'kırmızı altın' olarak nitelendirilen safran, kırmızıya boyanan at kılı, mısır koçanı gibi ürünlerle taklit edilerek satılıyor.
15.01.2026Gündem
Kilosu 900 bin liraya ulaşan safran, mısır koçanı ve at kılı ile taklit ediliyorÜRETİMDEKİ zorluğu ve yılda 1 kez yapılan hasadı nedeniyle fiyatı yüksek olan safranın kilogram fiyatı, 900 bin liraya ulaştı. Fiyatının yüksekliği nedeniyle 'kırmızı altın' olarak nitelendirilen safran, kırmızıya boyanan at kılı, mısır koçanı gibi ürünlerle taklit edilerek satılıyor.
15.01.2026Video
TÜİK: Bitkisel üretim miktarları 2025'te azaldıTürkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2025 yılında tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde (yem bitkileri hariç) üretim miktarlarının yüzde 9, sebzelerde yüzde 0,9, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde yüzde 30,9 oranında azaldığını açıkladı.
26.12.2025Gündem
Sokakta, pazarda 'doğal, taze' sanılan 'tehlikeli' lezzetGıda Mühendisleri Odası Antalya Şube Başkanı Ali Manavoğlu, yol kenarlarında soğuk zincir, üretim ve hijyen kurallarına uyulmadan satılan midye, mısır, döner, simit, çekirdek, pamuk şeker gibi lezzetler ile pazar tezgahında 'taze' ve 'doğal' düşüncesiyle tercih edilen süt, peynir ve yoğurt, sucuk, kuru yemişin, tüketilmemesi gerektiğini söyledi.
12.12.2025Video
Sokakta, pazarda 'doğal, taze' sanılan 'tehlikeli' lezzetGıda Mühendisleri Odası Antalya Şube Başkanı Ali Manavoğlu, yol kenarlarında soğuk zincir, üretim ve hijyen kurallarına uyulmadan satılan midye, mısır, döner, simit, çekirdek, pamuk şeker gibi lezzetler ile pazar tezgahında 'taze' ve 'doğal' düşüncesiyle tercih edilen süt, peynir ve yoğurt, sucuk, kuru yemişin, tüketilmemesi gerektiğini söyledi.
12.12.2025Gündem
Saç dökülmesini önlemenin yollarıDermatoloji Uzmanı Prof. Dr. Gülsüm Gençoğlan, saç bakımının nasıl yapılması gerektiği hakkında bilgi verdi. Saçın canlı olan tek bölümünün kıl kökü olduğunu ifade eden Prof. Dr. Gençoğlan, “Kökten üretildikten sonra ölü bir protein iplikçik yapısındadır. Üst üste keratin yapraklarından oluşur. Tıpkı bir kozalak yapısı gibi her bir yaprak diğerinin 3’te 2’lik kısmını örter ve üst üste tabakalanır. Taranma, fön çekme gibi yüksek ısı maruziyeti, uygunsuz şampuan kullanımı, havuz deniz güneş gibi protein yapıda zararlanmaya yol açan maruziyetlerle yüzeyi aşınır, tıpkı kapalı kozalağın yapraklarını açıp açık bir kozalağa dönüşmesi gibi normal sağlam sıkı yapısını kaybeder” diye konuştu.
9.12.2025Sağlık-Yaşam
Ankara'da Hatay rüzgarı estiGastronomi şehri Hatay, damak çatlatan lezzetleri ile Başkent Ankara'ya taşındı. Künefe yeme yarışmaları yapılırken davul-zurna eşliğinde halaylar çekildi.
18.11.2025Gündem
Fatih'te 'gıda zehirlenmesi' şüphelileriyle ilgili sevk yazısı ortaya çıktıFatih'te 2'si çocuk 4 kişinin hayatını kaybettiği 'gıda zehirlenmesi' iddialarıyla ilgili 1'i ilaçlama görevlisi, 2'si de otel çalışanı olmak üzere 3 kişinin daha yakalanmasıyla gözaltı sayısı 11'e yükseldi. Polisin incelemelerini tamamladığı otel dün mühürlenirken gözaltındaki şüphelilerden, midye satıcısı Yusuf D., kafe sahibi Fahri Mustafa O, kokoreççi Ercan E. ve lokum satıcısı Fatih T., bugün emniyetteki işlemlerinin ardından getirildikleri adliyede, tutuklama istemiyle Sulh Ceza Hakimliği'ne sevk edildi. Şüpheliler ile ilgili sevk yazısı ortaya çıktı.
17.11.2025Gündem
Hatay'da köylülerin geçim kaynağı defne mesaisi başladıHatay'ın Samandağ ilçesinde ormanlarda kendiliğinden yetişen defne çalılarında köylülerin hasadı başladı. 4 bin 680 dekar alanda defne çalılarını toplayanlar, ayıkladıkları yaprakları kilosunu 11 TL'ye toptancılara satıyor.
13.11.2025Video
Pazarda uyuşturucu satarken yakalanan şüpheli tutuklandıBursa'nın İnegöl ilçesinde pazarda kurduğu baharat tezgahında uyuşturucu hap satarken yakalanan Süleyman M. (53), çıkarıldığı mahkemece tutuklandı.
9.11.2025Gündem
Japon öğrencilere Türk mutfağı dersiJaponya’dan gelen gıda bilimi ve beslenme bölümü öğrencileri İstanbul’da Türk mutfağı eğitimi aldı. Japon öğrenciler, kısır, ciğer kavurma ve haytalı yapmayı öğrendi.
31.10.2025Eğitim
TÜİK'in bitkisel üretim tahmini yayımlandıTürkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) 2025 yılı ikinci tahminine göre; tahıl ve diğer bitkisel ürün üretiminin yüzde 10,4, sebze üretiminin yüzde 0,8, meyve, içecek ve baharat bitki üretiminin yüzde 30,4 oranında azalacağı tahmin edildi.
24.10.2025Ekonomi
Dünyanın en pahalı baharatı safranın hasadı başladıKarabük’ün Safranbolu ilçesine ismini veren ve dünyanın en pahalı baharatı olarak bilinen, bu yıl kilosu 600 bin TL’ye satılması planlanan safranın hasadı başladı.
19.10.2025Video
Depremzede girişimciden AB projesiyle 50 kadına istihdamHatay’ın Samandağ ilçesinde 20 kadınla kurduğu kooperatifte yöresel ürün üretimi yapıp, satan Atiye Sönmez Erdoğdu, depremde yıkılan iş yerlerini Avrupa Birliği tarafından finanse edilen proje kapsamında aldığı hibeyle yeniden ayağa kaldırıp, 50 kadına istihdam sağladı.
9.10.2025Video
Depremzede girişimciden AB projesiyle 50 kadına istihdamHatay’ın Samandağ ilçesinde 20 kadınla kurduğu kooperatifte yöresel ürün üretimi yapıp, satan Atiye Sönmez Erdoğdu, depremde yıkılan iş yerlerini Avrupa Birliği tarafından finanse edilen proje kapsamında aldığı hibeyle yeniden ayağa kaldırıp, 50 kadına istihdam sağladı.
9.10.2025Ekonomi