Gıda Güvenliği
Son dakika Gıda güvenliği haberleri ile ilgili DHA'ya eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan Gıda güvenliği gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan Gıda güvenliği haber sayfamızda...
Gıda Güvenliği
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 1.125 gida guvenligi haberi bulunmuştur.
Bakan Yumaklı: Suyun her damlasını korumayı hedefliyoruzTarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, "Dijital sulama sistemleri ve yapay zeka destekli sulama uygulamalarıyla birlikte suyun her damlasını korumayı hedefliyoruz" dedi.
4.06.2026Politika
Tüketici ve gıda kuruluşlarından 'Gıda Okuryazarlığı Seferberliği' çağrısıTürkiye'nin önde gelen tüketici, sürdürülebilirlik, gıda güvenliği, perakende ve gıda sanayii kuruluşları, her yıl milyonlarca ton önlenebilir gıda israfına neden olan Son Tüketim Tarihi (STT) ve Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (TETT) konusundaki bilgi eksikliğine dikkat çekmek amacıyla ortak deklarasyon yayımladı. Kuruluşlar, Türkiye genelinde her yıl çöpe giden yaklaşık 14 milyon ton gıdanın korunması hedefiyle kitlesel bir 'Gıda Okuryazarlığı Seferberliği' başlattıklarını duyurdu.
3.06.2026Gündem
Bakan Kurum: COP31 sürecine uygulanabilir iş modelleriyle gelinÇevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı ve 2026 Birleşmiş Milletler İklim Değişikliği Konferansı (COP31) Başkanı Murat Kurum, "COP31 sürecine yalnızca genel değerlendirmelerle değil; somut öneriler, finansmana hazır projeler ve uygulanabilir iş modelleriyle gelin" dedi.
3.06.2026Politika
DSÖ: KDC'de 10 milyon kişi açlıkla karşı karşıyaDünya Sağlık Örgütü Genel Direktörü Tedros Adhanom Ghebreyesus, Kongo Demokratik Cumhuriyeti'nin Ituri, Kuzey Kivu, Güney Kivu ve Tanganyika bölgelerinde yaklaşık 10 milyon kişinin açlıkla karşı karşıya olduğunu bildirdi.
27.05.2026Dünya
'Eti iyi pişirmediğiniz takdirde parazitler hasta eder'Adana'da Çukurova Üniversitesi (ÇÜ) Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Işıl Var, etin iyi pişirilmesi gerektiğini vurgulayarak parazitel hastalık uyarısı da yaptı. Prof. Dr. Işıl Var, “Etlerin içerisinde de parazit miktarı oldukça fazladır. Genellikle mikroplar açısından değerlendirmeler yapılıyor ama parazitleri ve onun getireceği sağlık sorunlarını da göz ardı etmemek gerekiyor. Eti iyi pişirmediğiniz taktirde parazitler sizi hasta edecektir” dedi.
27.05.2026Foto Galeri
Bayram öncesi tarihi geçmiş ürünlere yeni tarih basılan depoya baskınAydın’ın Söke ilçesinde son kullanma tarihi geçmiş ürünlerin üzerindeki bilgilerin silinerek yeniden tarih basıp, piyasaya sürülmeye hazırlandığı belirlenen işletmeye yönelik düzenlenen operasyonda, piyasa değeri yaklaşık 4,5 milyon TL olan ürün ele geçirildi. 1 şüpheli hakkında işlem başlatıldı.
24.05.2026Gündem
Uzmandan bayramın zehir olmaması için ‘et’ uyarısıTürk Mühendis ve Mimar Odaları Birliği (TMMOB) Gıda Mühendisleri Odası Başkanı Uğur Toprak, Kurban Bayramı öncesi etin doğru saklanması konusunda uyarılarda bulundu. Özellikle kıymanın saklama koşullarına dikkat edilmesi gerektiğini belirten Toprak, "Eti kıyma haline getirdikten sonra buzdolabında normal raf kısmında maksimum 2 gün tutmak gerekiyor. Dondurulmuş ürünü çıkartıp köfte bile yapsak tekrar dondurmamamız gerekiyor. Çünkü bu da bir gıda zehirlenmesine davetiye çıkartır. Bayramın zehir olmaması için bunlara dikkat etmek lazım" dedi.
24.05.2026Video
Uzmandan bayramın zehir olmaması için ‘et’ uyarısıTürk Mühendis ve Mimar Odaları Birliği (TMMOB) Gıda Mühendisleri Odası Başkanı Uğur Toprak, Kurban Bayramı öncesi etin doğru saklanması konusunda uyarılarda bulundu. Özellikle kıymanın saklama koşullarına dikkat edilmesi gerektiğini belirten Toprak, "Eti kıyma haline getirdikten sonra buzdolabında normal raf kısmında maksimum 2 gün tutmak gerekiyor. Dondurulmuş ürünü çıkartıp köfte bile yapsak tekrar dondurmamamız gerekiyor. Çünkü bu da bir gıda zehirlenmesine davetiye çıkartır. Bayramın zehir olmaması için bunlara dikkat etmek lazım" dedi.
24.05.2026Foto Galeri
Bakan Yumaklı: Sudan ile ilişkilerimizi ilerletmeye büyük önem veriyoruzTarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, "Kardeş Sudan ile ilişkilerimizi tarım, sağlık, eğitim ve insani iş birliği gibi alanlarda ilerletmeye büyük önem veriyoruz. Tarım, su, hayvancılık ve ormancılık alanlarında iş birliğimizin yasal zeminini oluşturan 5 adet anlaşmamız mevcut" dedi.
21.05.2026Politika
Emine Erdoğan: Türk mutfağı, Anadolu'nun ruhunu dünyanın dört bir yanına taşıyan en latif kültür elçimizTürk Mutfağı Haftası Etkinlikleri kapsamında ‘Bir Sofrada Miras Programı’nda konuşan Emine Erdoğan, "Türk mutfağı lezzetlerinin yanında manevi bağları, aile bağları, paylaşım kültürü ve kolektif üretim gücüyle başlı başına bir yaşam sanatıdır. Türk mutfağı Anadolu'nun ruhunu ve vicdanını dünyanın dört bir yanına taşıyan en latif kültür elçimizdir. Bize düşen görev, ülkemizin gastronomi imajını dünyaca bilinen birkaç yemekle sınırlı olmaktan çıkarıp, anlam, kültür ve değer mutfağı olarak dünyada hak ettiği konuma taşımaktır" dedi.
21.05.2026Politika
Sıfır Atık Vakfı Başkanı Ağırbaş: COP31'de 100'den fazla ülkenin desteğiyle yeni bir kampanyaya başlıyoruzSıfır Atık Vakfı tarafından, Birleşmiş Milletler (BM) Türkiye ve UN Global Compact Türkiye işbirliğiyle düzenlenen 'COP31’e Doğru: İklim Eylemi Ajandası’nda Özel Sektörün Rolü - Özel Sektör İstişare Serisi Türkiye' başlıklı yuvarlak masa toplantısı düzenlendi. Toplantıda bir konuşma yapan Sıfır Atık Vakfı Başkanı Samed Ağırbaş, "COP31'de 100'den fazla ülkenin desteğiyle, uluslararası kurumların desteğiyle yeni bir kampanyaya başlıyoruz. 10 yıl sürecek bu kampanyada ülkelerden, kurumlardan, şirketlerden ve dünyaya dair söz söylemek isteyen herkesten taahhüt bekleyeceğiz. Gıda israfını azaltmak zorundayız. Şayet mevcut gıda israfını yüzde 20 azaltabilirsek dünyada açlığı bitirebiliyoruz." dedi.
21.05.2026Gündem
Bakan Yumaklı: Türkiye, koloni sayısında ve bal üretiminde AB'de 1'inci sıradaTarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, "Türkiye güçlü arıcılık potansiyeli ile koloni sayısında ve bal üretiminde dünyada ilk 3'te, AB'de ise 1'inci sırada yer alıyor. Arıcılığın daha da geliştirilmesi amacıyla üreticilere önemli destekler sağlanıyor. Bu kapsamda, kadın ve genç yetiştiricilerimize yüzde 40, planlama kapsamında gezginci arıcılara yüzde 30, 1'inci derece tarımsal amaçlı örgütlere yüzde 20 ilave destek sağlanmaktadır” dedi.
20.05.2026Ekonomi
Su verimliliğini artırma hedefiyle yerli nanoteknoloji ürününün seri üretim tesisi açıldıSabancı Üniversitesi Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi bünyesinde 15 yıl süren bilimsel çalışmaların ürünü olan ANT Systems'in nano malzeme teknolojisi, İstanbul Tuzla Kimya İhtisas Organize Sanayi Bölgesi'nde (KOSB) kurulan yıllık 3 bin ton kapasiteli yerli üretim tesisinde seri üretime alındı. Teknolojinin sulamada yüzde 50'ye kadar tasarruf, verimde yüzde 25'e varan artış sağladığı bildirildi. Teknolojinin ABD, Güney Amerika, Körfez ülkeleri ve Afrika'da sahada kullanıldığı aktarıldı.
18.05.2026Ekonomi
Ankara'da sağlıksız koşullarda 40 ton et ele geçirildi; 2 gözaltıAnkara'da düzenlenen operasyonda, hijyenik olmayan şartlarda üretilmiş 40 ton et ürünü ele geçirildi. Ürünleri piyasaya sürme hazırlığı yapan 2 şüpheli gözaltına alındı.
14.05.2026Gündem
'İpek Yolu Kervanı', Antalya'dan dünyaya mera çağrısı yaptıBirleşmiş Milletler Çölleşmeyle Mücadele Sözleşmesi'nin (UNCCD) COP17 süreci kapsamında düzenlenen 'İpek Yolu Kervanı', mera ve çayır ekosistemlerinin korunmasına dikkati çekmek amacıyla Antalya'da tanıtıldı. Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakan Yardımcısı Hasan Suver, "Sağlıklı arazi, sağlıklı gıdanın temelidir" dedi.
13.05.2026Gündem
Beykoz Üniversitesi’nde küresel enerji ve lojistik konuşulduBeykoz Üniversitesi tarafından düzenlenen ‘ABD-İsrail’in İran’a Karşı Savaşı Ortamında Enerji ve Ticaret Rotalarını Yeniden Düşünmek’ başlıklı konferansta, Orta Doğu’daki gelişmelerin enerji güvenliği, tedarik zinciri ve alternatif ticaret yollarına etkileri ele alındı. Programda konuşan Beykoz Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Burak Küntay, “Bugün çok enteresan bir dönemden geçiyoruz. Bildiğimiz birçok şeyin yerle bir olduğu, bazen yaşananları anlamakta ve analiz etmekte güçlük çektiğimiz bir süreçten söz ediyoruz. Bu nedenle ileride daha iyi anlaşılacak olsa da bugün yaşadığımız dönem, dünya siyaseti ve uluslararası ilişkiler açısından çok büyük önem taşıyor” dedi.
13.05.2026Video
Beykoz Üniversitesi’nde küresel enerji ve lojistik konuşulduBeykoz Üniversitesi tarafından düzenlenen ‘ABD-İsrail’in İran’a Karşı Savaşı Ortamında Enerji ve Ticaret Rotalarını Yeniden Düşünmek’ başlıklı konferansta, Orta Doğu’daki gelişmelerin enerji güvenliği, tedarik zinciri ve alternatif ticaret yollarına etkileri ele alındı. Programda konuşan Beykoz Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Burak Küntay, “Bugün çok enteresan bir dönemden geçiyoruz. Bildiğimiz birçok şeyin yerle bir olduğu, bazen yaşananları anlamakta ve analiz etmekte güçlük çektiğimiz bir süreçten söz ediyoruz. Bu nedenle ileride daha iyi anlaşılacak olsa da bugün yaşadığımız dönem, dünya siyaseti ve uluslararası ilişkiler açısından çok büyük önem taşıyor” dedi.
13.05.2026Eğitim
Erzincan'da günlük 45 ton kapasiteli süt fabrikası çiftçiye gelir sağlıyorTARIM Kredi Birlik A.Ş. tarafından Erzincan Organize Sanayi Bölgesi'nde kurulan 'Süt Ürünleri İşleme Fabrikası', günlük yaklaşık 45 bin litre süt işleyerek bölgede hayvancılığa katkı sağlıyor.
11.05.2026Video
Bakan Yumaklı: Tarımsal kayıplarımızı 2026'da geri alacağızTarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, "2025 yılının hem kuraklık açısından hem zirai don açısından bütün kategoriler, başlıklarda tarımsal üretimimizi etkilediği gerçek. Ancak 2025 yılında bizlerin yüzleştiği ve karşılaştığı ancak gıda hal güvenliği açısından sorun teşkil etmeyen bu husus, 2026 yılında inşallah bütün kayıplarımızı geri almak şeklinde zuhur edecektir" dedi.
8.05.2026Politika
ŞOK Marketler, 2026 yılının ilk çeyrek finansal sonuçlarını paylaştıŞOK Marketler, 2026 yılının ilk çeyreğinde satışlarını geçen yıla göre yüzde 41 artırdığını, reel olarak da yüzde 7,5 büyüyerek 76,3 milyar TL satış cirosu elde ettiğini duyurdu. 11 bin 119 mağazası ve 51 bini aşan çalışanıyla büyümesini sürdürdüğü bildirildi.
8.05.2026Ekonomi
Cumhurbaşkanı Erdoğan: Kazan-kazan anlayışı içinde iş birliğimizi ilerletmeye devam edeceğizCumhurbaşkanı Erdoğan ile Cezayir Cumhurbaşkanı Tebbun, anlaşmaların imza töreninin ardından ortak basın toplantısı düzenledi.
7.05.2026Politika
İpek Yolu Kervanı, yolculuğuna Erzurum'dan başladıDÜNYADA meraların önemi ve sürdürülebilirliğine dikkat çekmek amacıyla düzenlenen İpek Yolu Kervanı yolculuğu, Erzurum’dan başladı. İpek Yolu Kervanı’nda yer alan Birleşmiş Milletler Çölleşme ile Mücadele Sözleşmesi (UNCCD) İyi Niyet Elçisi, Malili-Fransız sanatçı Inna Modja, yolculuğa katılmaktan duyduğu memnuniyeti dile getirerek, “İpek Yolu’nun bu eşsiz güzelliğini görmek, insanların direncine ve ortaya koyduğu çabalara tanıklık etmek çok etkileyici. Meraların korunmasına katkı sağlayabilirsek bu bizim için son derece değerli olacak” dedi.
7.05.2026Video
Bakan Yumaklı: Hem sürülerimizi artırmak hem de kaliteli üretim yapmak istiyoruzTarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, "Bugün itibarıyla bütün dünyada hepimizin çok yakından takip etmiş olduğu gelişmeler, eğer üretim gücünüz yoksa aslında elinizdeki imkanların çok da önemli olmadığını bizlere gösteriyor. Biz de bu ülküden yola çıkarak ülkemizin üretim potansiyelini en üst seviyede harekete geçirmek vizyonundan yola çıkarak, özellikle anaç hayvanların sayısını artırmak ve buradan doğacak buzağılarla hem sürülerimizi artırmak hem de onların verimli ve kaliteli bir üretime konu olmasını sağlamak istedik" dedi.
2.05.2026Ekonomi
Erzincan'daki tesiste üreticiye alım garantisi, tüketiciye kaliteli ve güvenli balERZİNCAN Organize Sanayi Bölgesi'nde Tarım Kredi Kooperatifi tarafından kurulan bal işleme ve dolum tesisi, hem kent ekonomisine hem de Türkiye genelindeki arıcılara katkı sağlıyor.
29.04.2026Video
Şef Danilo Zanna depremzede kadınlarla aynı mutfakta buluştuTürk Kızılay, 6 Şubat depremlerinin ardından depremzede kadınlara yönelik başlattığı ‘İyilikle Pişen Hayatlar’ aşçılık atölyesinin 5’incisini İstanbul’da düzenledi. Hatay’dan programa katılan 20 kadın, aralarında şef Danilo Zanna’nın da bulunduğu isimlerden temel aşçılık teknikleri, mutfak düzeni, gıda güvenliği ve farklı mutfak kültürlerine ilişkin eğitim aldı.
21.04.2026Kültür&Sanat