Safranbolu safranı AB'den coğrafi işaret aldı
Avrupa Komisyonu Tarım ve Kırsal Kalkınma Genel Müdürlüğü Coğrafi İşaretlerden Sorumlu Direktör Diego Canga Fano, Safranbolu safranının coğrafi işaret almasına onay verdiklerini açıkladı. Fano, “Temsillerini tebrik ediyorum” dedi.
150 bin çiçekten 1 kilo üretilebilen safranın kilosu 80 bin lira
Dünyanın en değerli baharatlarından safranın kilosu, 80 bin liraya ulaştı. Yaklaşık 450 bin dalının ve 150 bin çiçeğinin 1 kilo ettiği değerli baharat, gram ile satılıyor. Gıda Mühendisleri Odası Antalya Şube Başkanı Ali Manavoğlu, değeri nedeniyle safranda hileye başvurulabildiğini söyledi.