Zeytinyağı
Son dakika zeytinyağı haberleri ile ilgili DHA'ya eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan zeytinyağı gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan zeytinyağı haber sayfamızda...
Zeytinyağı
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 963 zeytinyagi haberi bulunmuştur.
Hatay'da evlerde salça ve konserve telaşıHATAY'da kış mevsimine sayılı günler kala aileler, ev yapımı salça, konserve ve sos hazırlıklarına hız verdi.
12.11.2026Video
Bakan Bolat: Hal Yasası ile ilgili kanun taslağı Meclis'teki grubumuza sunulduTicaret Bakanı Ömer Bolat, "Sebze meyve ticaretiyle ilgili olarak 2012 yılında çıkarılan Hal Kanunu'nun zaman zaman yapılmış değişikliklerinden sonra yine kapsamlı bir değişiklikle üretici birliklerinin, üretici kooperatiflerinin kurulmasını, hallerde ve pazarlarda daha fazla yer almasını ve kendilerinin hal kurmasında maddi destekle desteklenmesini öneren; vergi, rüsum gibi muafiyetlerden yararlanmalarını sağlayan kanun taslağımız Meclis'teki grubumuza sunulmuştur" dedi.
4.11.2026Politika
Antalya’da coğrafi işaretli ‘tavşan yüreği’ zeytininde 10 bin ton rekolte beklentisiTürkiye'de zeytinde bu sezon yaklaşık 3,8 milyon ton rekolte beklenirken, Antalya'ya özgü coğrafi işaretli 'tavşan yüreği' zeytini üretiminin ise 10 bin ton civarında olacağı öngörülüyor. 14 kilogram tavşan yüreği zeytininden 1 litre yağ elde edilebiliyor. Yüksek oleokantal içeriğiyle araştırmalara konu olan zeytinyağı, bu yöresel çeşidin değerini artırıyor.
30.10.2026Video
Antalya’da coğrafi işaretli ‘tavşan yüreği’ zeytininde 10 bin ton rekolte beklentisiTürkiye'de zeytinde bu sezon yaklaşık 3,8 milyon ton rekolte beklenirken, Antalya'ya özgü coğrafi işaretli 'tavşan yüreği' zeytini üretiminin ise 10 bin ton civarında olacağı öngörülüyor. 14 kilogram tavşan yüreği zeytininden 1 litre yağ elde edilebiliyor. Yüksek oleokantal içeriğiyle araştırmalara konu olan zeytinyağı, bu yöresel çeşidin değerini artırıyor.
30.10.2026Ekonomi
Dana sucukta domuz eti tespitiTarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerinde taklit ve tağşiş yapan firmalara ilişkin listesini güncelledi. Listeye eklenen 38 ürünün 1’inde domuz eti ve 6’sında tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi.
28.10.2026Gündem
Artvin’in ödüllü ‘Butko’ zeytininde hasat başladıArtvin’in Çoruh Vadisi’nde yetişen, düşük asit oranı ve yüksek yağ verimiyle öne çıkan üstün lezzet ödüllü endemik ‘Butko’ zeytininde hasat sezonu başladı. Üreticilerin 12 metreyi bulan merdivenlere çıkarak topladığı zeytinlerden bu yıl, 700 ton sofralık zeytin, 80 ton da zeytinyağı üretimi bekleniyor.
21.10.2026Foto Galeri
Bakan Ersoy: Dünyanın en eski batığının izlerini gün yüzüne çıkarıyoruzKültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, Antalya'nın Kekova Adası yakınlarında bulunan dünyanın en eski batığına ilişkin, "Mavi Vatan'da, dünyanın en eski batığının izlerini gün yüzüne çıkarıyoruz. Kekova'da yürüttüğümüz su altı kazılarında çıkarılan, 4 bin 700 yıl öncesine uzanan amforalar, Anadolu kıyılarının deniz ticaretindeki köklü geçmişine ışık tutuyor" dedi.
14.10.2026Video
Manisa'da zeytin hasadı eğitimle başladıManisa'nın Salihli ilçesinde, Demirköprü Barajı yakınındaki Akyar Mahallesi'nde zeytin hasadı öncesi çalışanlara yönelik teorik ve uygulamalı eğitim düzenlendi. Eğitimde doğru hasat teknikleri, zeytin ağacının korunması ve ürün kalitesinin artırılması anlatıldı. Eğitimin ardından zeytin hasadı yapılırken, Kolivese Genel Müdürü Harun Celal Arslan, " Biz hasada daldan önce, insana ve eğitime verdiğimiz değerle başlıyoruz. Çünkü çok iyi biliyoruz ki en kusursuz zeytinyağı sıkım tesisinde değil, dalın başında ve o dala dokunan ellerin bilincinde başlar" dedi.
13.10.2026Foto Galeri
Taklit-tağşiş gıdalar listesine 35 yeni ürün eklendiTarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş yapılan gıdalar listesini güncelledi. Listeye 35 yeni ürün daha eklendi.
13.10.2026Gündem
Kalker ocağı bölgesindeki tarihi kalıntılara korumaAntalya'nın Konyaaltı ilçesinde kalker ocağı faaliyetleri nedeniyle gündeme gelen bölgede yeni keşfedilen mağaranın yakınındaki Geç Roma dönemine ait zeytinyağı işliği ve duvar kalıntıları tescil edilerek, koruma altına alındı.
13.10.2026Foto Galeri
Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı'ndan 'mucize besin' uyarısıSabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı, kalp sağlığını korumada tek bir besinin ‘mucizevi’ etkisine inanmak yerine, bilimsel bilgiye dayalı ve sürdürülebilir beslenme alışkanlıklarının benimsenmesi gerektiğini ifade etti. Vakıf, kalp sağlığıyla ilgili toplumda yaygın olarak doğru kabul edilen 5 yanlış inanışı bilimsel veriler ışığında değerlendirdi.
28.09.2026Sağlık-Yaşam
Antik çağın zeytin ekonomisinde kadınların 2 bin yıllık güçlü iziANTALYA’da yaklaşık 2 bin yıllık Lyrboton Kome, Roma Dönemi’nde onlarca işliğin bulunduğu önemli bir zeytinyağı üretim yerleşimi olarak öne çıkarken, bugün antik kent olarak dönemin izlerini taşıyor. Kadınların ekonomik hayatta etkin olduğu yerleşimde Demeter Rahibesi Arete, kendi parasıyla zeytinyağı kulesi yaptırıp vakıf kurarken, üretimden elde edilen gelir de bağlı olduğu Perge’nin ekonomik gücüne ve imarına katkı sağladı.
25.09.2026Video
Antik çağın zeytin ekonomisinde kadınların 2 bin yıllık güçlü iziAntalya’da yaklaşık 2 bin yıllık Lyrboton Kome, Roma Dönemi’nde onlarca işliğin bulunduğu önemli bir zeytinyağı üretim yerleşimi olarak öne çıkarken, bugün antik kent olarak dönemin izlerini taşıyor. Kadınların ekonomik hayatta etkin olduğu yerleşimde Demeter Rahibesi Arete, kendi parasıyla zeytinyağı kulesi yaptırıp vakıf kurarken, üretimden elde edilen gelir de bağlı olduğu Perge’nin ekonomik gücüne ve imarına katkı sağladı.
25.09.2026Foto Galeri
Taklit-tağşiş gıdalar listesine 53 yeni ürün eklendiTarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş yapılan gıdalar listesini güncelledi. Listeye 53 yeni ürün daha eklendi.
24.09.2026Gündem
Zamanın gözde yerleşim yeri ‘Dereköy’, hayalet köyü andırıyorÇANAKKALE'nin Gökçeada ilçesinde, yaklaşık 250 yıllık terk edilmiş Rum evlerinin bulunduğu döneminin gözde yerleşim yeri Dereköy, dronla görüntülendi.
26.08.2026Video
Orta Asya’dan saray mutfağına uzanan tarifler günümüze uyarlanıyorTürk mutfağının Orta Asya’dan Anadolu’ya, Anadolu’dan Osmanlı saray mutfağına uzanan lezzetleri, tarihi tariflere sadık kalınarak günümüze taşınıyor. Sultanahmet’te yer alan Shyra Restoran’da ‘Bozkırdan Saraya’ konseptiyle hazırlanan menüde, farklı dönemlere ait yemekler ve geleneksel içecekler yer alıyor. Türk mutfağının kültürel mirasını yemekler üzerinden anlatmayı amaçladıklarını belirten Şef Necati Yılmaz, “Bir kültürü tanımanın yolları var; mimarisine bakarsınız, diline bakarsınız, müziğini dinlersiniz. Ama mutfağını tatmazsanız o kültürü, o medeniyeti çok iyi anlayamazsınız” dedi.
19.08.2026Kültür&Sanat
Orta Asya’dan saray mutfağına uzanan tarifler günümüze uyarlanıyorTÜRK mutfağının Orta Asya’dan Anadolu’ya, Anadolu’dan Osmanlı saray mutfağına uzanan lezzetleri, tarihi tariflere sadık kalınarak günümüze taşınıyor. Sultanahmet’te yer alan Shyra Restoran’da ‘Bozkırdan Saraya’ konseptiyle hazırlanan menüde, farklı dönemlere ait yemekler ve geleneksel içecekler yer alıyor. Türk mutfağının kültürel mirasını yemekler üzerinden anlatmayı amaçladıklarını belirten Şef Necati Yılmaz, “Bir kültürü tanımanın yolları var; mimarisine bakarsınız, diline bakarsınız, müziğini dinlersiniz. Ama mutfağını tatmazsanız o kültürü, o medeniyeti çok iyi anlayamazsınız” dedi.
19.08.2026Video
‘Lipödemde doğru beslenme yaşam kalitesini artırabilir’Özellikle kadınlarda sık görülen lipödemde beslenme alışkanlıklarının ağrı, inflamasyon, ödem, iştah kontrolü ve yaşam kalitesi üzerinde önemli etkileri olabileceğini belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Gamze Ustabaş, lipödemde tek tip bir diyet olmadığını, en etkili yaklaşımın kişiye özel ve sürdürülebilir bir beslenme planı olduğunu ifade etti.
17.08.2026Sağlık-Yaşam
Taklit-tağşiş gıdalar listesine 28 yeni ürün eklendiTarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş yapılan gıdalar listesini güncelledi. Listeye 28 yeni ürün daha eklendi.
23.07.2026Gündem
Bakan Ersoy: Syedra Antik Kenti'ndeki zeytinyağı işliği restore edildiKültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, "Geleceğe Miras Projemiz kapsamında Syedra Antik Kenti'nde yürüttüğümüz çalışmalarla, MS 5-6'ncı yüzyıla tarihlenen zeytinyağı işliğinin restorasyonunu tamamlayarak yeniden ayağa kaldırdık” dedi.
22.07.2026Kültür&Sanat
Taklit-tağşiş gıdalar listesine 29 yeni ürün eklendiTarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş yapılan gıdalar listesini güncelledi. Listeye 29 yeni ürün daha eklendi.
3.07.2026Gündem
‘Sınav döneminde beslenme düzeni ihmal edilmemeli’Yüksek sınav temposunda beslenme alışkanlıklarının performansı doğrudan etkilediğini belirten uzmanlar, öğrencilerin sık yaptığı hataların dikkat, odaklanma ve uyku düzenini olumsuz etkileyebileceğine dikkat çekiyor. Beykoz Üniversitesi Sanat ve Tasarım Fakültesi Dekan Yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Program Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Serap Nazır, “Sınav döneminde beslenme düzeni ihmal edilmemeli. Uyku ve beslenme birlikte planlanmalı” dedi.
15.06.2026Eğitim
Emine Erdoğan'dan 'Türk Gıda Kodeksi' çalışmalarına ilişkin paylaşımCumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülen 'Türk Gıda Kodeksi' çalışmalarına ilişkin paylaşımda bulundu.
17.05.2026Politika
Bakan Yumaklı: Hedefimiz üretimde kendimize yeterli hale gelmekTarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, "Dünyada hiçbir ülke kendi kendine yeterli olamaz. Bazı konularda mutlaka onu tedarik etmek zorunda kalırsınız. Hedefimiz; yapabildiğimiz, imkanımız olan, potansiyelimiz olan bütün ürünlerde üretimi artırarak, verimli ve kaliteli üretimle birlikte kendimize yeterli hale gelmek" dedi.
9.05.2026Politika
Avrasya'nın zeytin stratejileri, Türkiye'de belirlenecekTicaret Bakanlığı ile Uluslararası Zeytin Konseyi (UZK) iş birliğinde düzenlenen, 'Zeytinlikten Pazara: Avrasya Ülkelerinde Zeytin Sektörü İçin Geleceğe Yönelik Stratejiler' başlıklı uluslararası çalıştay, 5-7 Mayıs'ta İzmir Ticaret Odası'nda gerçekleştirilecek.
4.05.2026Ekonomi