“Son yıllarda kişilerin vegan beslenmeye yönelmesi B12 eksikliğini artırdı”
Hematoloji Uzmanı Doç. Dr. Mehmet Gündüz, “Son dönemlerde kullanılan ilaçlar ve beslenme döngüsü B12 emilimini olumsuz etkilemektedir. B12 vitamini hayvansal gıdalarda bulunmaktadır. Son yıllarda vegan kişi sayısının artması da B12 vitamini eksikliğini de beraberinde getirdi. B12 eksikliğinin başlıca belirtileri ise, kansızlık, unutkanlık, depresyon ve ruh hali bozukluğu, ellerde ve ayaklarda uyuşma ve yürüme sorunları, kemik erimesi” dedi.
5.07.2023
Sağlık-Yaşam
Giyim markasından vegan deri koleksiyonu
DeFacto’nun, sürdürülebilir modayı desteklemek adına ikinci kez modaseverler ile buluşturduğu Elma Derisi Aksesuar Koleksiyonu’ndaki tasarımlar elma kabuğundan üretilen vegan deriyle hayat buluyor.
14.06.2022
Kurumsal
Vegan kozmetik yerli girişimcilerin radarında
Pandemi ve iklim krizi, vegan ürünlerin kozmetik sektöründen aldığı payı artırdı. 2021’de 16 milyar doları geçtiği tahmin edilen küresel vegan kozmetik pazarının, 2025’e kadar yıllık yüzde 6,3 büyümeyle 20 milyar doları aşması bekleniyor. Dünyaca ünlü kozmetik markaları vegan üretim yönünde adımlarını hızlandırırken, Ar-Ge ve yüksek teknolojiyi odağına alan yerli girişimler de rekabet gücü kazanıyor.
24.03.2022
Sağlık-Yaşam