Bodrumlu arıcı, 5 yıldır Yüksekova'da bal hasadı yapıyor
Muğla'nın Bodrum ilçesinden 5 yıldır Hakkari'nin Yüksekova ilçesine gelen gezgin arıcı Süleyman Ördek (37), bu yıl bölgede bal veriminin son yılların en yüksek seviyesine ulaşmasını beklediklerini belirterek, 4 ila 5 ton arasında bal üretmeyi hedeflediklerini söyledi.Bodrum'da yaşayan ve yaklaşık 10 yıldır arıcılıkla uğraşan Süleyman Ördek, 5 yıl önce tanıştığı Yüksekova'nın zengin bitki örtüsü ve uzun süren bahar mevsimi nedeniyle arılarını her yıl bölgeye getiriyor. Yüksekova'ya bağlı Büyükçiftlik beldesinde arazi kiralayarak üretim faaliyetlerini sürdüren Ördek, ilk yıllarda 500 kovanla başladığı arıcılıkta bugün 900 kovana ulaştı. Bahar aylarında kovanlarını yaylalara çıkararak arılarını farklı çiçek türleriyle buluşturan Ördek, Yüksekova'nın doğal florasının bal kalitesini doğrudan etkilediğini söyledi. Türkiye'nin birçok bölgesinde bal üretimi yapıldığını ifade eden Süleyman Ördek, Yüksekova balının kalite açısından ayrı bir yerde olduğunu söyledi.