Çırak bulamadığı dede mesleğinde 10 ülkeye ihracat yapıyor
Bursa’da saraçlığın son temsilcilerinden Melih Hızlıkurt (61), babasının yanında çırak olarak adım attığı dede mesleğini eşiyle birlikte dijital dünyaya taşıdı. Kurduğu internet sitesi üzerinden özel sipariş alan saraç ustası, çırak bulamadığı mesleğinde geleneksel yöntemlerle ürettiği ürünlerini, Çin’den Avrupa’ya kadar uzanan geniş bir coğrafyada 10 ülkeye ihraç ediyor.Hızla gelişen teknolojiye ve makineleşmeye direnerek zamana meydan okuyan tarihi zanaat saraçlık, kentteki son temsilcilerinden Melih Hızlıkurt’un elinde varlığını sürdürüyor. Mesleğe 1982 yılında babasının yanında çırak olarak başlayan 44 yıllık saraç ustası, çıraklık yıllarında tarlaların at ve öküzlerle sürüldüğü döneme tanıklık ettiğini belirterek, “Baba mesleği, dede mesleği, ikinci kuşak oluyoruz biz. Babam ustamdı. Bizim çıraklık, kalfalık yaptığımız zamanlarda tarım hayvanlarla yapılıyordu. Atlarla, öküzlerle tarla sürülüyordu ya da tarım daha hızlıydı. Bunların işte at araba koşumları, tarlayı sürmek için çift koşumları, onları üretiyorduk. Ama bunlar teknolojinin gelişmesi ve makineleşmeyle beraber azaldı. Sektör bir yandan azalırken diğer taraftan da şekil değiştirdi. Bunların yanında köpek tasmaları, keçilerin, koyunların çan kayışlarını yani bütün hayvanlarla ilgili olan tasmadır, koşumdur, bağlantı ekipmanlarını ürettik. Hala da yapmaya devam ediyoruz” dedi.