Demirci'de siyah ve sarı incirde hasat mesaisi başladı
Manisa'nın Demirci ilçesinde, üreticilerin önemli geçim kaynakları arasında yer alan siyah ve sarı incirde hasat başladı. İlçede 415 dekar alanda bulunan 12 bin 310 incir ağacından bu yıl yaklaşık 185 ton rekolte beklenirken, toplanan ürünler başta İstanbul, İzmir ve Ankara olmak üzere Türkiye'nin farklı kentlerine gönderiliyor.Demirci ilçesinde, üreticilerin önemli geçim kaynakları arasında yer alan siyah ve sarı incirde hasat başladı. Boyacık, Mezitler, Alaağaç, Ayvaalan, Ahmetler ve Hırkalı mahallelerinde üreticiler, sabahın ilk ışıklarıyla birlikte incir bahçelerinin yolunu tutuyor. Tazeliğini koruması amacıyla erken saatlerde toplanan incirler, ebat ve kalitelerine göre ayrıldıktan sonra kasalara koyuluyor. Yaklaşık 2 ay sürmesi planlanan hasat döneminde elde edilen ürünler, bölgeye gelen tüccarlara satılırken, bir bölümü de çevre ilçelerdeki semt pazarlarında tüketiciyle buluşturuluyor. İlçede en yoğun incir üretiminin yapıldığı Boyacık Mahallesi'nde, bu yıl etkili olan yağışların ürün verimini artırdığı belirtildi. Haziran ayında 'yoz' olarak adlandırılan erkek incirlerin dizilerek ağaçlara asılmasıyla yapılan 'ilekleme' yöntemiyle doğal döllenme sağlandığı ifade edildi.