Hayali olan keçi peyniri markası için şehir hayatını bırakıp köyüne döndü
Manisa'nın kırsal Yağcılar Mahallesi'nde yaşayan Fadime Gürdür (26), şehir hayatından sıkılıp, köyüne dönerek küçükbaş yetiştiriciliğine başladı. Sabahın ilk ışıklarıyla keçilerinin bakımını yapan, sağımından çobanlığına kadar tüm işleri üstlenen Gürdür, kendi keçi peyniri markasını kurma hayaliyle üretime devam ediyor.Yunusemre ilçesine bağlı kırsal Yağcılar Mahallesi'nde yaşayan, lise eğitimini tamamladıktan sonra yaklaşık 10 yıl boyunca farklı işlerde çalışan Fadime Gürdür, iki ay önce kurumsal bir şirketteki görevinden ayrılarak köyüne döndü. Kendi işini kurmaya karar verdiğini belirten Gürdür, ailesine ait küçükbaş sayısını iki katına çıkardı ve hayvancılık yapmaya başladı. Sabahın erken saatlerinde güne başlayan Gürdür, keçilerin bakımını yapıyor, sağım işlemlerini gerçekleştiriyor ve sürüyü otlatmaya çıkarıyor. Gün boyunca hayvanların yemlenmesi, ahır temizliği ve diğer işleriyle ilgilenen Gürdür, şehir yaşamını geride bırakarak üretimin içinde yer almaktan mutluluk duyduğunu söyledi.