Bafra'nın coğrafi işaretli lokumun sırrı; doğal manda kaymağı
SAMSUN'un Bafra ilçesinde coğrafi işaretli 'kaymaklı lokum' üretimi yapan Ferda Demir (71), kaymaklı lokumun kendine özgü üretimi süreci olduğunu ve her mevsim tüketilebileceğini belirterek, "Her kaymakla bu lezzeti yakalamak mümkün olmuyor. Biz üretimde tamamen doğal manda kaymağı kullanıyoruz. Manda kaymağının tadı, lezzeti, her şeyi bir başka. O olmasa olmuyor" dedi.
EN SON VİDEOLAR
- Misafirliğe gitti, heyelandan kurtuldu
- 'Çaylak takım', robot yarışmasında Türkiye 2'ncisi oldu
- SMA Tip 2 hastası Fidan Ebrar: Arkadaşlarım gibi koşup oynamak istiyorum
- Gölderesi Şelalesi’nde ilkbahar güzelliği
- Bafra'nın coğrafi işaretli lokumun sırrı; doğal manda kaymağı
- Bıyıklarıyla gündem olan ilçe başkanı: Yakıştığı için uzattım
- 'Beyşehir Gölü, kaybettiği suyun yüzde 50'sini telafi etti'
- Gülistan Doku'nun cansız bedenine ulaşmak için JAK ve JASAT ekiplerinden geniş çaplı arama
- Cezaevinin köylerine yapılması için 35 milyonluk araziyi bağışlamak istiyorlar
- Anzak askerler Gelibolu'da 'Şafak Ayini' ile anıldı