Tarifi sır gibi saklanan ‘Yalova sütlüsü’ bayram sofraları için hazırlanıyor

Yalova’da 21 yıl önce üretilmeye başlanan ‘Yalova sütlüsü’, lezzetinin tesciliyle, birçok geleneksel tatlıyı geride bırakırken, hafif tadıyla, ağır yemeklerle bezenen bayram sofralarında da yer etmeye başladı. Hafif bir tatlıyla sofradan kalkmak isteyenlerin öncelikli tercihi olan Yalova sütlüsünün üretimi, gelen talep üzerine Kurban Bayramı öncesinde artırılırken, üretici Bahattin Battal, “Şeker oranı diğer tatlılara göre yüzde 80 daha düşük. Özellikle bayramlarda müşterilerimiz tercih ediyor. Yalova sütlüsünde sınırsız bir stok moduna girdikö dedi.