Son dakika sarımsak haberleri ile ilgili DHA'ya eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan sarımsak gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan sarımsak haber sayfamızda...
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 350 sarimsak haberi bulunmuştur.
Uzmanından bağışıklığı güçlendiren besin önerileriBağışıklık sistemini destekleyen besin grupları hakkında açıklamalarda bulunan Diyetisyen Elif Berfin Aydoğdu, “Portakal, mandalina, kivi, çilek, kuşburnu, kırmızı biber, brokoli, karnabahar, ıspanak ve maydanoz C vitamini açısından zengindir. Çinko minerali de bağışıklık hücrelerinin doğru çalışması için kritik öneme sahiptir. Kırmızı et, yumurta, kabak çekirdeği, kaju, badem, tahin, baklagiller ve tam tahıllar çinko içeriği yüksek besinlerdir” dedi.
'Alüminyum fosfit, kimyasal ve çok tehlikeli bir madde; gaz haline geçerek solunum yoluyla etkiler'Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi'nden Prof. Dr. Özgür Sağlam, İstanbul'da, otelde kalan 4 kişilik Böcek ailesinin ölümü ile gündeme gelen ve 'alüminyum fosfit' olarak bilinen ilaca ilişkin, "Orada kullanıldığından şüphe edilen ve alüminyum fosfit olarak bahsedilen kimyasal madde, normal koşullarda depolanan tahılların böceklenmesinin engellenmesi için kullanılan bir maddedir. Gerçekten çok tehlikeli bir maddedir. Bu, gaz haline geçer ve gaz olarak solunum yoluyla da etkiler" dedi.
'Alüminyum fosfit, kimyasal ve çok tehlikeli bir madde; gaz haline geçerek solunum yoluyla etkiler'Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi'nden Prof. Dr. Özgür Sağlam, İstanbul'da, otelde kalan 4 kişilik Böcek ailesinin ölümü ile gündeme gelen ve 'alüminyum fosfit' olarak bilinen ilaca ilişkin, "Orada kullanıldığından şüphe edilen ve alüminyum fosfit olarak bahsedilen kimyasal madde, normal koşullarda depolanan tahılların böceklenmesinin engellenmesi için kullanılan bir maddedir. Gerçekten çok tehlikeli bir maddedir. Bu, gaz haline geçer ve gaz olarak solunum yoluyla da etkiler" dedi.
Oteldeki zehirlenme sonrası 'alüminyum fosfit' uyarısı: Ambar hapı olarak biliniyor, bakkalda bile satılıyorAkdeniz Üniversitesi'nden (AÜ) Prof. Dr. Hüseyin Çetin, İstanbul'da 2'si çocuk 4 kişinin zehirlenerek hayatını kaybetmesine ilişkin, "Bu zehirlenme, tablet formunda bulunan alüminyum fosfitin neme temas ettiğinde fosfin adı verilen son derece zehirli bir gazın yayılması sonucunda olmuştur" dedi. Alüminyum fosfite ulaşımın çok kolay olduğunu söyleyen ilaçlama şirketi sahibi Uğur Çetin ise "Bakkalda bile satıyorlar. Bir köye gidin, 'ambar hapı' deyin, veriyorlar. Bunun reçeteyle satılması lazım. Bu zehirli bir şey. Bilen, bilmeyen bunu satıyor. Kutusunu açtığın zaman havanın nemiyle birlikte reaksiyona giren bir ilaç" diye konuştu.
Oteldeki zehirlenme sonrası 'alüminyum fosfit' uyarısı: Ambar hapı olarak biliniyor, bakkalda bile satılıyorAkdeniz Üniversitesi'nden (AÜ) Prof. Dr. Hüseyin Çetin, İstanbul'da 2'si çocuk 4 kişinin zehirlenerek hayatını kaybetmesine ilişkin, "Bu zehirlenme, tablet formunda bulunan alüminyum fosfitin neme temas ettiğinde fosfin adı verilen son derece zehirli bir gazın yayılması sonucunda olmuştur" dedi. Alüminyum fosfite ulaşımın çok kolay olduğunu söyleyen ilaçlama şirketi sahibi Uğur Çetin ise "Bakkalda bile satıyorlar. Bir köye gidin, 'ambar hapı' deyin, veriyorlar. Bunun reçeteyle satılması lazım. Bu zehirli bir şey. Bilen, bilmeyen bunu satıyor. Kutusunu açtığın zaman havanın nemiyle birlikte reaksiyona giren bir ilaç" diye konuştu.
‘Lipödemli bireylerde anti-inflamatuar diyet yaşam kalitesini artırıyor’Beslenme ve Diyet Uzmanı Harika Özkaya Yurttadur, kilo vermek için diyet yapan ama bacaklarındaki ağrılı şişliklerin azalmadığını fark eden kadınların önemli bir kısmının aslında lipödemle mücadele ettiğini söyledi. Lipödem hastalarında kişiye özel, düşük karbonhidratlı, anti-inflamatuar beslenme modelinin semptomların hafiflemesine yardımcı olabileceğinin altını çizen Dyt. Yurttadur, “Bu tür diyetler, sistemik inflamasyonu azaltarak ağrının azalmasına, ödemin kontrolüne ve yaşam kalitesinin artmasına katkı sağlar” dedi.
Balkan mutfağının vazgeçilmezi 'lütenitsa' Bursa'da üretiliyorTürkiye'ye Balkanlardan göç eden vatandaşlar, yüzyıllardır ürettikleri geleneksel lezzet ‘lütenitsa’yı Bursa’ya getirdi. Kışlık erzak hazırlığı yapan Balkan göçmeni kadınlar, memleketlerine has, eskiden sebzelerin bozulmaması için hazırlanan, bugün ise özellikle kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan lütenitsa için üretim çalışmalarına başladı.
'Made in Russia' ulusal markası Türk şirketlerine kalite ve yeni fırsatlar sunuyor'Bugün TÜYAP Fuar Merkezi'nde başlayan Uluslararası WorldFood İstanbul (WFI) Fuarı'nda 30'dan fazla Rus şirketi, ürünlerini 'Made in Russia' ulusal markası altında tanıtacak. Bölgedeki gıda sektörü için önemli fırsatlar sunan fuara, Rusya'nın üçüncü kez katılım gösterdiğini bildirildi. 1 ve 7'nci salonlarındaki stantlarda yer alacak markaların katılımı Türk ithalatçıları, perakendecileri ve yemek servisi sektörü temsilcilerine doğrudan sertifikalı üreticilerle çalışma, riskleri azaltma ve popüler ürün yelpazesini genişletme fırsatı sunuyor.
‘Ter kokusu hastalık habercisi olabilir’Yaz döneminde en çok karşılaşılan sorunların başında terleme ve beraberinde gelebilen kötü vücut kokuları oluyor diyen İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Betül Bal, “Bu durum genellikle beslenme ve yaşam tarzı ile doğrudan ilişkili olabilirken, bazen daha ciddi sağlık sorunlarını haber verebiliyor” dedi.
Doç. Dr. Aslan: Bağırsaklarınız sağlıklı olursa bilişsel olarak kendinizi daha iyi hissedersinizKaradeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Nazlı Nur Aslan Çin, bağırsak sağlığının sindirim sistemiyle sınırlı kalmadığını, beyin fonksiyonlarıyla doğrudan ilişkili olduğunu belirterek, "Bağırsaklarımız aynı zamanda ikinci beynimizdir. Bağırsaklarınız sağlıklı olması beyninizle ilişkili olduğu için bilişsel olarak kendinizi daha iyi hissedersiniz” dedi.
Doç. Dr. Aslan: Bağırsaklarınız sağlıklı olursa bilişsel olarak kendinizi daha iyi hissedersinizKaradeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Nazlı Nur Aslan Çin, bağırsak sağlığının sindirim sistemiyle sınırlı kalmadığını, beyin fonksiyonlarıyla doğrudan ilişkili olduğunu belirterek, "Bağırsaklarımız aynı zamanda ikinci beynimizdir. Bağırsaklarınız sağlıklı olması beyninizle ilişkili olduğu için bilişsel olarak kendinizi daha iyi hissedersiniz” dedi.
Gönüllü gençler hasat için tarım alanlarındaGençlik ve Spor Bakanlığı tarafından yürütülen ‘Genç Çiftçi Programı’ kapsamında hayata geçirilen ‘Gönüllü Hasat Etkinliği’ ile gençler, tarımsal üretime katkı sağlamak ve sektöre dair farkındalık oluşturmak amacıyla sahaya indi. Gençler, gönüllü olarak yer aldıkları faaliyetlerde üreticilerle birlikte ürün topluyor, üretim süreçlerini yakından deneyimliyor.
Huzurevinde, hobi bahçelerinde ürün yetiştirip moral buluyorlarKayseri'de yaklaşık 110 kişinin kaldığı huzurevinde 30 hobi bahçesi bulunuyor. Sakinler, hobi bahçelerinde ürün yetiştirerek moral buluyor. Huzurevinde kalan Hasan Alıcı, “Burada 4,5 senedir kalıyorum. Burayı ekiyor, biçiyorum. Herkes yiyor. Para pul istemiyorum. Burası bana huzurun kralını veriyor. Devletimize, milletimize çok teşekkürler” dedi.
Tokat kebabı için bin kilometre yol geliyorlarTokat'ın coğrafi işaret tesciliyle dünya lezzet haritasına adını yazdıran 'Tokat kebabı', özellikle il dışından gelenlerden ilgi görüyor. Kebap ustası Efe Furkan Yılmaz, "Tokat kebabı için bin kilometre öteden geliyorlar" dedi.
Coğrafi işaret tescilli 'Konya Tiridi'nin tarihi, Selçuklu saraylarına dayanıyorKonya'nın coğrafi işaret tescilli yemekleri arasında yer alan kemikli kuzu eti, tandır ekmeği, mor soğan, süzme yoğurt, sarımsak, domates, yeşil biber ve et suyu dökülüp yapılan 'Konya Tiridi'nin tarihi, Selçuklu İmparatorluğu dönemindeki saray mutfağına dayanıyor. Şef Ahmet Özbay, 'Konya Tiridi' yemeğinin etli ve patlıcanlı olarak iki çeşit yapıldığını ancak tatlısının bile olduğunu söyledi.
Uzmanından bayramda kalp ritminizin bozulmaması için önerilerKardiyoloji Uzmanı Dr. Canan Elif Yıldız, bayramda değişen beslenme düzeni, fiziksel aktivitenin azalması ve ilaç kullanımındaki düzensizliklerin kardiyovasküler sağlık üzerinde olumsuz etkiler yaratabileceğine belirterek uyarılarda bulundu. Uzm. Dr. Yıldız, “Bayramda kırmızı et tüketimi belirgin şekilde artış gösteriyor. Bu durum koroner arter hastalığı olan kişiler için ciddi riskler oluşturabilir” dedi.
Gaziantep'te 10 bin tarım işçisiyle sarımsak hasadı başladıTürkiye'nin önemli sarımsak üretim merkezlerinden Gaziantep'in Araban ilçesinde hasat dönemi başladı. 30 bin dönüm alanda ekimi yapılan ve 40 bin ton rekolte beklenen sarımsak hasadında 10 bin tarım işçisi görev alıyor. Araban Ziraat Odası Başkanı Hasan Altun, geçen yıla göre rekoltenin yüzde 30 arttığı, tarlada 55 ile 70 TL arasında olan sarımsağın marketlerde ise 150-200 TL arasında tüketiciye satıldığını söyledi.
Gaziantep'te 10 bin tarım işçisiyle sarımsak hasadı başladıTürkiye'nin önemli sarımsak üretim merkezlerinden Gaziantep'in Araban ilçesinde hasat dönemi başladı. 30 bin dönüm alanda ekimi yapılan ve 40 bin ton rekolte beklenen sarımsak hasadında 10 bin tarım işçisi görev alıyor. Araban Ziraat Odası Başkanı Hasan Altun, geçen yıla göre rekoltenin yüzde 30 arttığı, tarlada 55 ile 70 TL arasında olan sarımsağın marketlerde ise 150-200 TL arasında tüketiciye satıldığını söyledi.
‘Hipertansiyon, kalp ve damar hastalıklarına davetiye çıkarıyor’Kontrol altına alınmayan hipertansiyonun ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğine dikkat çeken Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Ahmet Ekmekci, “Hipertansiyon kalp krizi, kalp yetmezliği ve kalp büyümesi riskini artırır. Yüksek basınç atardamarlara zarar verebilir ve felce yol açabilir. Zamanla böbrek fonksiyonunu da zayıflatır ve böbrek yetmezliğine neden olabilir. Kalp sağlığına uygun bir diyet uygulamak ve akıllı yaşam tarzı seçimleri yapmak hipertansiyon risklerini önemli ölçüde azaltır” dedi.
Lise öğrencileri, topladıkları ilk hasadı öğrenci yurduna bağışladıŞırnak'ın Silopi ilçesinde Silopi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri, 'Organik Tarım Evleri Projesi' kapsamında yaklaşık 3 dönümlük arazide ektikleri tarım ürünlerinin ilk hasadını yaptı. Hasatta toplanan 50 kasa marul, ilçedeki bir öğrenci yurduna bağışlandı.
‘Kalp sağlığınızı tabağınızla koruyun’Sağlıklı beslenme ve yaşam tarzı değişiklikleriyle kalp damar hastalıklarının önlendiğini ve kontrol altına alındığını söyleyen Diyetisyen Demet Güngördü, “Kalp sağlığınızı tabağınızla koruyun. Paketli ürünler, kızartmalar ve bazı pastane mamullerinde bulunan trans yağlar kalp sağlığı için ciddi risk teşkil ediyor. Bu nedenle posa tüketimi artırılmalı; sebze, meyve, kurubaklagil ve tam tahıllı ürünler günlük diyette yer almalıdır” dedi.
Sarımsak ile ilgili olan tüm haber başlıklarını şu an bulunduğunuz sayfa üzerinden takip edebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak isterseniz haber başlıklarına tıklayabilir, daha eski gelişmeleri görmek isterseniz ise sayfanın altında yer alan sayfa numaralarına tıklayabilirsiniz.