Son dakika Güvenilir Gıda haberleri ile ilgili DHA'ya eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan Güvenilir Gıda gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan Güvenilir Gıda haber sayfamızda...
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 505 guvenilir gida haberi bulunmuştur.
Bakan Yumaklı: GEKİS sayesinde her hayvanın dijital bir kimliği olacakTarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’nın da katıldığı programla, hayvancılıkta dijital dönüşümün önemli bir parçası olan Güvenli Elektronik Küpe İzleme Sistemi (GEKİS) Kars’ta uygulamaya alındı. Bakan Yumaklı, “Sistem sayesinde, her hayvanın dijital bir kimliği olacak. Doğumundan başlayıp; aşıları, sağlık kayıtları, hareketleri, satış ve kesim süreçleri artık güvenli bir şekilde elektronik ortamda takip edilecek" dedi.
‘Tatilde mide ve bağırsak enfeksiyonlarına dikkat’Yaz aylarında artan sıcaklıklar, değişen beslenme alışkanlıkları ve hijyen koşullarındaki farklılıklar nedeniyle mide ve bağırsak enfeksiyonlarının daha sık görüldüğünü belirten Gastroenteroloji Uzmanı Dr. Öğr. Üyesi Halil Şahin, "Basit gibi görünen ishal ve kusma tablosu özellikle çocuklar, yaşlılar ve kronik hastalığı bulunan kişilerde ciddi sıvı kaybına yol açabilir. Güvenilir gıda ve su tüketimi ile hijyen kurallarına dikkat etmek enfeksiyonlardan korunmada büyük önem taşıyor" dedi.
Bakan Yumaklı: İklimin ne getireceğini bilmek mümkün değilTarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, üreticilerden tarım sigortası yaptırmalarını isteyerek, “İklimin ne getireceğini bugünden yarına bilmek mümkün değil ama hazır olmamız gerekir. Üretimin sürdürülmesi ve gerçekleştirilmesi için görevli sorumlu bakanlığımızın, karşılaşılan her türlü olaydaki yönlendirmelerine mutlaka riayet edelim” dedi.
Çalışanların kahvaltı öğünü sandviçler için uzmanından uyarı: Oda sıcaklığında satılmamalıAdana’da Çukurova Üniversitesi (ÇÜ) Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Işıl Var, açıkta satılan gıdaların buzdolabında muhafaza edilmesi gerektiğini, aksi taktirde tüketilmesi halinde gıda zehirlenmelerine neden olabileceğini söyledi. Özellikle çalışanların kahvaltı öğünü olan sandviçlerin de risk taşıdığına dikkati çeken Prof. Dr. Var, "Bu sandviçlerin içerisine peynir, salam, salata malzemeleri konuluyor ve gün boyu dışarıda bekleyebiliyor. Bu tür gıdaların oda sıcaklığında değil, soğuk muhafaza edilmesi gerekiyor" dedi.
‘Yaz enfeksiyonları çocukları tehdit ediyor’Yaz döneminde çocuklarda enfeksiyon vakalarında artış olabileceğine dikkat çeken Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Fatih Karaaslan, “Yaz aylarında çocuklarda özellikle ishal ve kusma ile seyreden bağırsak enfeksiyonları, enterovirüslere bağlı el-ayak-ağız hastalığı, temiz olmayan deniz ve havuz suyu kaynaklı cilt, göz, kulak ve idrar yolu enfeksiyonları ile böcek ve kene kaynaklı enfeksiyonlar daha sık görülmektedir” dedi.
Türkiye, 'Safe2Eat' kampanyasına ikinci kez katıldıTarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) tarafından yürütülen ve gıda güvenilirliği konusunda toplumsal farkındalığın artırılmasını amaçlayan 'Safe2Eat' kampanyasına 2025 yılında ilk kez katılan Türkiye'nin 2026 yılında da katıldığını duyurdu.
Bakan Yumaklı: Yılda ortalama 1,3 milyon gıda denetimi gerçekleştiriyoruzTarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, "Amacımız sadece üretmek değil; soframıza gelen her bir ürünün izlenebilir ve uluslararası standartlarda güvenilir olmasını sağlamaktır. Bu hassasiyetle yılda ortalama 1,3 milyon gıda denetimi gerçekleştiriyoruz" dedi.
Bakan Yumaklı: Bayrama yönelik 40 bine yakın denetim yaptıkTarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Kurban Bayramı öncesinde kasaplık faaliyeti yapan işletmeler ile tatlı, unlu mamuller, şeker ve şekerli mamullerin üretim ve satışını yapan işletmelere yönelik 40 bine yakın denetim yaptıklarını bildirdi.
Bakan Yumaklı: Hedefimiz üretimde kendimize yeterli hale gelmekTarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, "Dünyada hiçbir ülke kendi kendine yeterli olamaz. Bazı konularda mutlaka onu tedarik etmek zorunda kalırsınız. Hedefimiz; yapabildiğimiz, imkanımız olan, potansiyelimiz olan bütün ürünlerde üretimi artırarak, verimli ve kaliteli üretimle birlikte kendimize yeterli hale gelmek" dedi.
65 ülkeye ihraç edilen Türk zeytini, zeytinyağlı çikolata ve kozmetik ürünlerle de raflarda yer alacakMARMARA Zeytin Tarım Satış Kooperatifleri Birliği (Marmarabirlik), 65 ülkeye ihracat edilen Türk zeytinini zeytinyağlı sürülebilir çikolata ve kozmetik ürünlerle raflara taşımaya hazırlanıyor. Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Ali Yıldız, "Türkiye'de palm yağı içermeyen, içerisinde zeytinyağı olan, sürülebilir, ekmeğe sürülebilir çikolata. Bu da yakında raflarda" dedi.
65 ülkeye ihraç edilen Türk zeytini, zeytinyağlı çikolata ve kozmetik ürünlerle de raflarda yer alacakMarmara Zeytin Tarım Satış Kooperatifleri Birliği (Marmarabirlik), 65 ülkeye ihracat edilen Türk zeytinini zeytinyağlı sürülebilir çikolata ve kozmetik ürünlerle raflara taşımaya hazırlanıyor. Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Ali Yıldız, "Türkiye'de palm yağı içermeyen, içerisinde zeytinyağı olan, sürülebilir, ekmeğe sürülebilir çikolata. Bu da yakında raflarda" dedi.
Bakan Yumaklı: Gıda güvenilirliği kırmızı çizgimizdirTarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, "Gıda güvenilirliği bizim kırmızı çizgimizdir. Bu konuda bugüne kadar taviz vermedik, bundan sonra da asla vermeyeceğiz" dedi.
Bakan Yumaklı: Hayvansal gıdaların satış noktalarında ve toplu tüketim yerlerinde kapsamlı denetimlere başladıkTarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, "Bize intikal eden her şüpheli durumda gereken tüm işlemleri anında yapıyoruz. Et, tavuk, süt ürünleri gibi hayvansal gıdaların satış noktalarında ve toplu tüketim yerlerinde kapsamlı denetimlere başladık. 81 ilimizde sahada olan ekiplerimize; son tüketim tarihi, muhafaza koşulları, bozulma ve bulaşma riskleri ile hijyen gerekliliklerine yönelik sektörel denetimlerin artırılması için talimat verdik" dedi.
Cumhurbaşkanı Erdoğan: Uçağın neden düştüğünü şeffaf bir şekilde paylaşacağızCumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, 20 askerin şehit olduğu uçak kazasına ilişkin, "Kaza kırım ekibimizin topladığı veriler ışığında ve kara kutunun incelenmesi neticesinde 20 canımızı şehit verdiğimiz elim hadisenin neden yaşandığını çok daha net görebileceğiz. Bunları da başta şehit yakınlarımız olmak üzere kamuoyumuzla şeffaf bir şekilde paylaşacağız" dedi.
Hatay'da salça denetimi; 6 ton domates posası imha edildiTarım ve Orman Bakanlığı, Hatay'ın Antakya ilçesinde gerçekleştirilen gıda denetimlerinde domates posası/biber salçası görünümünde 36 ton ürünün muhafaza altına alındığını, 6 ton domates posasının imha edildiğini açıkladı.
Bakanlıktan 'gıda' denetimi; kıyma makinelerine gizlenmiş düzenek tespit edildiTarım ve Orman Bakanlığı'nın Gaziantep'te yaptığı denetim sonucunda kıyma makinelerine gizlenmiş bir düzenekle, tavuk taşlığı, çeşitli sakatatlar ve bozulmuş etlerin kıymaya karıştırıldığı tespit edildi. İşletme hakkında yasal işlem başlatılırken, konuya ilişkin Cumhuriyet Başsavcılığına suç duyurusunda bulunuldu.
Güvenilir Gıda ile ilgili olan tüm haber başlıklarını şu an bulunduğunuz sayfa üzerinden takip edebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak isterseniz haber başlıklarına tıklayabilir, daha eski gelişmeleri görmek isterseniz ise sayfanın altında yer alan sayfa numaralarına tıklayabilirsiniz.